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- L'Entracte ( restaurant de Grégory Coutanceau )
Rue Saint-Jean du Pérot à La Rochelle, Grégrory Coutanceau et Joachim le chef de l'Entracte proposent un "retour aux sources" des traditions culinaires dans un cadre chaleureux marqué à la fois par une certaine nostalgie et par la modernité d'une cuisine ouverte sur la salle. La cuisine de L'Entracte a le goût des souvenirs d'enfance, celui des plats de nos grand-mères et aussi du premier restaurant l'Entracte créé dans la même rue par Richard Coutanceau, le papa de Grégory. L'Entracte qui revisite des grands classiques de la cuisine de nos terroirs avec la "touche" personnelle et raffinée qui signe la cuisine de Grégory Coutanceau et de ses équipes est l'adresse idéale pour partager des instants gourmands de qualité en famille, entre amis pour un tendre tête-à-tête amoureux.
35, rue saint Jean du pérot - 17000 La Rochelle - Tél : 05 46 52 26 69
l-entracte.restaurants-larochelle.tel
Grégrory Coutanceau et Joachim le chef de l'Entracte proposent un "retour aux sources" des traditions culinaires dans un cadre chaleureux marqué à la fois par une certaine nostalgie et par la modernité d'une cuisine ouverte sur la salle.
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