Les chefs, cuisiniers et pâtissiers crèvent l'écran ! Ils mettent au défi les jeunes talents professionnels et amateurs lors d'émission de télévision regardées par des millions de spectateurs. Aujourd'hui, toutes les générations retrouvent avec plaisir le chemin des fourneaux pour cuisiner au jour le jour des produits locaux et de saison comme pour recevoir lors de grandes occasions.
Le chef Grégory Coutanceau a créé à La Rochelle "La Classe des gourmets", une école de cuisine avec vue sur le port de La Rochelle. Pour les fêtes : offrez des coffrets-cadeaux pour faire plaisir aux cuisiniers amateurs confirmés qui ont envie de peaufiner leurs techniques comme aux débutants. - Cours de cuisine : à partir de 32€ pour "le plat est prêt" jusqu'au "chef d'un soir", un cours privé d'exception à l'issue duquel vous conviez à dîner vos proches, amis et-ou famille dans une salle à manger privative ! - Cours de pâtisserie : avec un dessert à emporter ou bien des dégustations sur place. - Les enfants et les ados ne sont pas oubliés ! - Cours de de sommellerie : découverte oenologique ou grands crus d'exception. Le programme de La Classe des Gourmets jusqu'au mois d'avril 2014 en PDF ci-dessous.
- La Classe des gourmets : 10 Quai Sénac de Meilhan à la Rochelle. Cours de cuisine et boutique : ustensiles, épicerie fine, livres de recettes... Horaires pendant les fêtes, infos, réservations, bons cadeaux au 05 46 31 15 20. - Achetez aussi vos coffrets-cadeaux sur internet !
| Coffrets cadeaux laclassedesgourmets.com
Mardi 10 décembre, la première journée proposait des parcours thématiques dans la cité rochelaise ou dans la région qui ont tous convergé vers La Sirène, salle des musiques actuelles à la Rochelle - Pallice pour la soirée d'ouverture et de remise des prix 2013 Cap'Com aux collectivités ( palmarès ici lien ... ).
- Mercredi 11 et jeudi 12 décembre 2013, le Forum Cap'Com accueille près d'un millier de participants, élus et professionnels de la communication publique et territoriale à l'Espace Encan de La Rochelle, la ville "belle et rebelle". Cette 25e édition est placée sous le thème de "Libérons la parole publique !". Celui-ci prend tout son sens alors que la place de la parole des citoyens dans la cité est souvent au coeur des campagnes des candidat(e)s aux élections municipales de mars 2014. Par ailleurs, face à la multiplication des réseaux et sources d'information, se pose aussi la question de la lisibilité du discours des élus, des institutions et des collectivités. Du côté des communicants, les métiers évoluent et le forum permet de se former, de s'informer, de partager des expériences afin de dégager de bonnes pratiques.
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Médias & Numérique, association créée à l'initiative du service de dév'éco de la Communauté d'Agglo de La Rochelle et Cyberlocal proposent, en partenariat avec France Télévisions, vendredi 29 novembre à la médiathèque Miche Crépeau, une journée en deux temps pour explorer le "transmédia". Ce terme désigne de nouvelles formes d'écriture et de réalisation de fictions ou documentaires conçues pour une diffusion combinée et interactive sur différents écrans : TV, mobile, tablette... - Conférences réservées aux professionnels : à 9h, "les tendances de la création Transmédia" par France Télévisions, tendances et études de cas, entrée est libre, uniquement sur inscription. A 15h : une consultation est proposée, sur inscription uniquement pour les projets de projets transmédia. Contact : Fanny Coutureau, chargé de mission Pôle Médias & Numérique au 06 24 50 65 58.
- Ouvert au grand public à partir de 17h avec la présentation par Anekdota Productions du projet "Le mystère des Désenchantées", primé au mois de juin 2013 lors du premier appel à projets Moovin ( lien ... ). Il part des écrits de Pierre Loti au début du 20e siècle et s'articule autour de la relation bloggée entre deux femmes, l'une turque, l'autre française, toutes deux témoins contemporaines de la condition des femmes de leur pays. A 17h30 : Gwenaëlle et Aurélie, conseillères éditoriales pour France Télévisions proposent une projection de certaines créations récentes.
| Site Dev'Eco eco.agglo-larochelle.fr
Sylvan Formations : cours d'anglais et langues étrangères pour adultes, actifs et seniors. Cours sur-mesure, cours particuliers, cours en petits groupes de niveau, e-learning : une offre de formation en anglais et langues étrangères pour les particuliers et professionnels au sein de l'Espace Sylvan. Cours dispensés par l'équipe de professeurs, ressources multimédia et laboratoire de langues au centre ville de La Rochelle accessible même en dehors des cours Sylvan. Également au sein de Sylvan Scolaires : cours d'anglais, espagnol, italien pour les écoliers, collégiens, lycéens. Sylvan Campus pour les étudiants : université, écoles de commerce et d'ingénieurs, formations en alternance...
| Sylvan formations
Les Eclats Chorégraphiques, festival de danse contemporaine en Poitou-Charentes devient une biennale en 2013. Le programme, dans les quatre départements se décline autour de 11 spectacles, d'une projection et de rendez-vous professionnels ou thématiques. Les "Eclats" accueillent aussi toute l'année à La Rochelle des artistes en résidence à la Chapelle Saint-Vincent. Trois spectacles sont à l'affiche du festival à La Rochelle en 2013, le premier ce week-end.
Samedi 16 novembre à 20h30 : c'est le CCN, Centre Chorégraphique national de la Rochelle accueille, à la Chapelle Fromentin, rue du Collège, un plateau partagé. - Les frères Ampe : Pieter, danseur-chorégraphe et Jake, chanteur-musicien qui proposent "attempt for the disputes fropm the past", une création sur le thème de la réconciliation. - La Cie Chriki'Z d'Amine Boussa qui interprétera "Inizio", une pièce pour cinq interprètes, dont le chorégraphe, prend comme point de départ "la Genèse" de Michel Ange, célèbre fresque de la voûte de la Chapelle Sixtine. Amine Boussa danse également pour d'autres compagnies, notamment Accrorap, la Cie de Kader Attou, directeur du CCN de La Rochelle. - Samedi 16 novembre 2013 à 20h30. Rue du Collège. - Participation de 2 à 5 €. Contact et réservation : 05 46 00 00 46. - PDF du programme ci-dessous.
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Jeudi 14 novembre 2013 à 19h : Thierry Sagnier, candidat officiellement déclaré à la mairie de La Rochelle depuis le printemps 2013 invite les Rochelais à l'inauguration de sa permanence de campagne. Au n°20 de la rue du Cordouan à La Rochelle, elle est installée dans une partie de ses locaux professionnels.
Ce moment qu'il qualifie d'important, sera l'occasion de se présenter ainsi que son équipe de campagne. Il donnera les grandes lignes et thématiques de son programme. Il dévoilera aussi les premiers noms de sa liste. Celle-ci devrait être ouverte à des femmes et des hommes de sensibilités politiques différentes qui se reconnaissent dans la démarche "hors partis" et même "anti-partis" de Thierry Sagnier. Lui-même revendique un ancrage à gauche dans les pas de son mentor en politique, Georges Frêche, forte personnalité, emblématique, très volontariste et aussi controversé maire de Montpellier disparu en 2010. Thierry Sagnier a déjà édité et diffusé un document de campagne dans lequel il donne les grands axes de sa démarche. Il affiche des positions tranchées notamment sur les questions de sécurité. Il défend également, en opposition au "misérabilisme", le principe de solidarisme, en référence au courant de pensée développé en 1896 par le député radical Léon Bourgeois . Si son positionnement sur l'échiquier politique local est déjà qualifié par certains de populiste, il préfère rappeler qu'il n'éludera pas les questions qui peuvent fâcher.
Thierry Sagnier, convaincu qu'il peut créer la surprise promet de présenter un projet très concret, détaillé et chiffré dans les semaines qui viennent. A celles et ceux qui pensent qu'il n'ira pas jusqu'au bout de sa candidature, le chef d'entreprise, également président du comité de quartier Préfecture-Verdun répète qu'il ne lâchera pas même s'il confie subir des pressions. - PDF de campagne ci-dessous.
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En prélude aux spectacles de la biennale de la danse en Poitou-Charentes du 8 au 30 novembre 2013, La Rochelle accueille deux journées professionnelles.
- Mercredi 6 novembre 2013 de 14h à 17h à la Chapelle Saint-Vincent, 20 quater rue Albert 1er : emploi, formation, enseignement, reconversion, réglementation ... Les futurs professionnels de la danse sont invités, sur rendez-vous au 05 46 43 28 82 à participer à des entretiens individuels avec des représentants du C.N.D, Centre national de la danse. ' - Jeudi 7 novembre, de 10h à 12h30, le Museum d'histoire naturelle, 28 rue Albert 1er, La Rochelle accueille une table ronde sur les valeurs, risques et écueils de la mutualisation en se demandant si cette pratique peut apporter une réponse à la baisse des financements publics. Cette rencontre qui s'adresse aux professionnels de la culture, artistes, compagnies, médiateurs, administrateurs, directeurs de structures, élus... Sera animée par Didier Minot, auteur du l'ouvrage "Des associations citoyennes pour demain" avec des intervenants du CND, du collectif stationnement autorisé, le réseau des PSO - "Petites scènes ouvertes"...
| leseclats.com
- Salon déco du 25 au lundi 28 octobre 2013 : 130 exposants accueillent les visiteurs autour des dernières tendances de la décoration intérieure et extérieure ainsi que de l'espace démonstration. Qualité et créativité sont au rendez-vous de cet incontournable. 10h-19h et lundi jusqu'à 18h. Entrée 6 euros, gratuit pour les moins de 15 ans.
- Salon de la maison neuve les 26 et 27 octobre au Parc des exposition : terrain, style, énergies renouvelables, matériaux, financement... Les professionnels de la construction, au sens large, répondront aux questions de celles et ceux qui ont pour projet de bâtir leur home sweet home. 10h-119h, entrée et parking gratuits.
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Dans le cadre de la 3e étape de la concertation sur le futur éco-quartier de Bongraine, les habitants, professionnels, associations, voisins... Sont invités par la Communauté d'Agglomération et la Ville d'Aytré à donner leur avis sur dans le cadre des "ateliers de proximité". Deux scénarios possibles d'aménagement, très différents l'un de l'autre seront proposés aux habitants. Les échanges contribueront à dégager les meilleures options de chacune de ces propositions afin de faire émerger le projet le plus adapté aux attentes. - Samedi 19 octobre 2013 de 9h à 12h30, salle Georges Brassens à Aytré le formulaire d'inscription en ligne ( lien ... ) ou par téléphone au 05 46 30 36 45.
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Le week-end des "Ateliers ouverts" à La Rochelle fête ses 10 ans en 2013 ! Une centaine d'artistes professionnels ou en voie de professionnalisation invitent les visiteurs à les rencontrer dans 43 lieux différents. Les amateurs d'art, habitués à fréquenter les galeries et aussi un public qui franchit plus rarement les lieux d'exposition pourront faire la tournée des ateliers, samedi 5 et dimanche 6 octobre 2013 de 11h à 19h. Grâce aux plans disponibles à l'office du tourisme de La Rochelle, chez ldes commerçants et à télécharger en PDF ci-dessous, chacun pourra composer son parcours. Ces journées offrent une occasion unique de partager des moments privilégiés avec les peintres, graphistes, sculpteurs, plasticiens, illustrateurs, photographes, créateurs, designers... - Pratique : un service de vélo taxi est disponible au 05 46 62 06 07 82 pour faire la tournée des ateliers.
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