35e édition de la "Fête des Boucholeurs à Châtelaillon-Plage, toute la journée et dans la soirée, dimanche 12 aoput 2012
À proximité de La Rochelle, le village des Bouchôleurs de la cité balnéaire de Châtelaillon-Plage organise la 35e édition de sa traditionnelle fêtes des huîtres et des moules. Ostréiculteurs, mytiliculteurs et habitants se mobilisent pour valoriser leur patrimoine maritime et partager leur passion pour les beaux produits de la mer entre dégustations, jeux de mer et concours "comme autrefois", animations pour les enfants et concerts gratuits.

Dimanche 12 août 2012
- 10h : ouverture du marché artisanal qui réunit une cinquantaine de producteurs, artisans et créateurs.
- 10h30 : tir à la corde sur l'estran
- De 11h à 19h : pêche à la ligne, chamboultou, piscine de pédalos... De nombreuses animations sont proposées aux enfants qui vont aussi adorer les promenades à dos de poney proposées de 14h à 19h par "Le Marais en Selle" de Yves.
- 11h : concours d'ouverture d'huîtres !
- 11h30 : pêche aux canards en mer
- 11h30 : ouverture des stands de restauration qui proposeront toute la journée des dégustations d'huîtres, moules-frites et menus "enfants" à apprécier installé autour des tables sous le Tivoli.
- 12h : inauguration officielle avec les habitants du quartier des Boucholeurs.
- 14h30 : course de plates en mer
- 15h : tir à la corde
- 15h15 : concert du Duo Picciolini
- 16h : concert du groupe "En cours de roots".
- 16h45 : Course de brouettes sur l'estran
- 17h : jeu de Pousse-pied
- 17h30 : concours d'ouverture d'huîtres et de mangeurs d'huîtres.
- 18h : foot dans la vase
- 19h : éclade géante gratuite
- 19h : une concert du groupe Choeur Marine de Rochefort qui chante la vie des gens de mer et les plus belles histoires de marins.
- 20h30 : le concert-événement de la soirée avec le groupe "Suroît" formé par quatre musiciens originaires des îles-de-la-Madeleine au Québec.
- 22h30 : bal populaire orchestré en live par les musiciens de Music Story et leur répertoire des meilleures reprises du moment.

L'éclade de moules : c'est une spécialité de la région qui consiste à cuire les moules sur de grandes planches de bois. Les coquillages, parfaitement rangés sont recouverts d'aiguilles de pin sèches que l'on enflamme, elles s'ouvrent grâce à la chaleur dégagée par la fumée. Chacun pourra découvrir la technique de cette recette et participer à son "montage" sur les planches avant de passer à la dégustation à 19h.

À voir à la Maison de l'éclusier : l'exposition dédiée aux "Bouchôleurs en carte postales" proposée par l'association Châtel cartes postales. Entrée gratuite de 10h-12h30 et 15h30-18h30. 

Plus d'infos sur le site Châtelaillon-Plage Tourisme

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