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        <title>La Rochelle en images par ubacto.com (couteaux - coutellerie)</title>
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	<title>La Rochelle - [ couteaux - coutellerie ] Couteaux : des collections signées Farol</title>
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	<description><![CDATA[<img src="http://ubacto.com/pictures/uploads/102516.jpg" align="left" style="margin:5px 15px 10px 0px" alt="DR Farol - En photo : Le Gréeur - L'Encan - Le Cachalot" />Sylvain Berthommé a sculpté lors d'une escale aux Açores le premier manche de son "couteau de marin" aujourd'hui aussi célèbre sur les cinq océans qu'à terre en s'inspirant de la silhouette du cachalot. C'est ce premier modèle qui est à l'origine de la création, à son retour à terre, de la marque Farol à La Rochelle pour laquelle il fait forger ses lames dans un atelier traditionnel de Thiers, capitale de la coutellerie traditionnelle française. <br /><br />Aujourd'hui, Farol fabrique une <strong><i>dizaine de modèles</i></strong> différents : "Le Cachalot", "l'Encan" qui tient son nom de l'ancienne criée aux poissons de La Rochelle où est installée l'atelier - boutique, le "Gréeur", "Le Forban"... Qui sont déclinés dans des tailles différentes, dans une trentaine d'essences de bois, d'autres avec un manche en alu ou en carbone et qui se vendent dans le monde entier et séduisent aussi bien les hommes que les femmes. <br /><br /><strong><i>À découvrir aussi :</i></strong> les couteaux de table, le service à découper, le couteau à foie gras et le tire-bouchon, <a href="http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102514.shtml">voir en cliquant ici.</a><br /><br /><i>Des idées cadeaux à découvrir dans l'atelier - boutique de Farol, 64 Quai Louis Prunier dans une ancienne case de la criée de La Rochelle, à côté de l'Aquarium et de l'Espace Encan. Contact 05 46 50 53 05.</i><br /><a href="http://www.farol.fr">Boutique en ligne : vous pouvez aussi acheter directement sur internet sur le site de Farol.</a>]]></description>
	<author>redaction@ubacto.com (ubacto pour Farol)</author>
	<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 11:13:02 +0200</pubDate>
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	<title>La Rochelle - [ couteaux - coutellerie ] Couteaux de marin : le Cachalot signé Farol</title>
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	<category domain="http://ubacto.com/pictures/web/couteaux - coutellerie">couteaux - coutellerie</category>
	<description><![CDATA[<img src="http://ubacto.com/pictures/uploads/102515.jpg" align="left" style="margin:5px 15px 10px 0px" alt="photo : DR - Farol" />Sylvain Berthommé a sculpté le premier manche de ce "couteau de marin", inspiré par la silhouette du cachalot lors d'une escale aux Açores. C'est lui qui est à l'origine de la création, à son retour à terre de la marque Farol à La Rochelle. Depuis les premiers prototypes, aujourd'hui si les outils ne sont plus les mêmes, le façonnage du manche se fait toujours entièrement à main levée. La lame du "Cachalot" est forgée en acier suédois 12c27 suivant les meilleurs procédés dans un atelier de Thiers, capitale Française de la coutellerie.  Elle est aussi très technique et reste verrouillée en position ouverte par un système interne. <br /><br />Le Cachalot décliné dans une trentaine d'essences de bois existe désormais en trois tailles et séduit aussi bien les femmes que les hommes.  <br /><br /><i>Des idées cadeaux à découvrir dans l'atelier - boutique de Farol, 64 Quai Louis Prunier dans une ancienne case de la criée de La Rochelle, à côté de l'Aquarium et de l'Espace Encan. Contact 05 46 50 53 05.</i><br /><a href="http://www.farol.fr">Boutique en ligne : vous pouvez aussi acheter directement sur internet sur le site de Farol.</a>]]></description>
	<author>redaction@ubacto.com (ubacto pour Farol)</author>
	<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 10:53:37 +0200</pubDate>
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