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alimentation : cours de cuisine : 
- Cours de cuisine à La Rochelle : La Classe des Gourmets
Cuisine, pâtisserie et sommellerie, le chef Grégrory Coutanceau vient de créer "La classe des gourmets", la première école culinaire de La Rochelle qui s'installe dans la cuisine ouverte de son restaurant l'Entracte autour d'un programme thématique qui débute au mois de janvier 2009. Les cours de cuisine sont dispensés par Nathan Cretney, ceux de sommellerie par Guillaume Roubet. À s'offrir ou à offrir pour les gourmets qui rêvent de connaître les secrets et astuces des grands chefs. Tous les cours sont suivis par une dégustation autour d'une table d'hôtes au restaurant L'Entracte ou bien au restaurant Les Flots pour le cours dispensé une fois par trimestre par Grégory Coutanceau. Découvrez aussi la formule "chef d'un soir", un cours individuel pour préparer un menu d'exception pour vos invités ! Verrines, tapas, Saint-Jacques, légumes oubliés,... l'art du soufflé, les techniques de fabrication des macarons, la subtilité du chocolat, les mignardises... Cliquer sur le lien "site web" ci-dessous pour découvrir l'esprit et le programme 2009 de "La Classe des gourmets".
35 rue Saint-Jean du Pérot - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 71 90 79
arts et cultures : cours, stages, formations : beaux arts et arts plastiques : 
- Ateliers Métissage à La Rochelle
Dessin, peinture, modèle vivant, broderie d'or, calligraphie, mosaïque, tissage, vitrail... Les activités de l'association Métissage sont actuellement (2011-2012) entre parenthèse.
- - Agglomération Rochelaise
rencontres et réseaux sociaux : rencontres pour les célibataires : 
- M et Moi : rencontres et loisirs pour les célibataires
Basée en Charente-Maritime, Sandra et Jacqueline qui ont créé l'agence M et Moi proposent aux femmes et aux hommes de tous les âges, de "18 à 98 ans" ! de se rencontrer aussi bien pour trouver l'âme soeur, rencontrer le grand amour, la passion que pour simplement rencontrer des amis pour partager des loisirs. En plus des activités de mise en relation de l'agence, M et Moi organise de nombreuses rencontres ouvertes aux célibataires aussi bien aux adhérents qu'aux non-adhérents de l'agence : des soirées de "speed dating" à Châtellaillon, Rochefort, des dîners dansant... Et en partenariat avec des associations du département des sorties nature, des randonnées, des ateliers... Qui favorisent aussi bien les rencontres amicales que sentimentales ! À découvrir sur internet : le profil des adhérents de l'agence et aussi le programme des rencontres ouvertes à tous les célibataires, même les non-adhérents. Vous pouvez aussi contacter Jacqueline au 06 72 73 38 76.
5, Av. du Général de Leclerc - 17400 Saint-Jean d'Angély - 17 Charente-Maritime - Tél : 05 46 58 50 65
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