[ santé ]
La Rochelle, Haute-Saintonge, Royan : Fraîch'attitude ; Sidaction, chefs solidaires en Poitou-Charentes le 9 juin !En Charente-Maritime : fruits et légumes au menu de la "Semaine de la Fraîch'Attitude" du 6 au 12 juin 2011 ! Adopter la "Fraîch'attitude", c'est mettre dans son assiette, chez soi et dans la "restauration hors domicile" des produits frais et locaux, de saison de nos régions. Cette semaine nationale est rythmée par des rendez-vous gourmands de fraîcheur en direction de tous les publics, zoom sur le calendrier de La Rochelle à la Haute-Saintonge, entre ateliers, dégustations, jeux ou encore de la sculpture sur végétaux comestibles. Lutte contre le sida : avec les "Chefs solidaires", des restaurants de la région se mobilisent au bénéfice de Sidaction, jeudi 9 juin, réservez votre table !
© photo : George Mayer - Fotolia
Shopping, saveurs, terroir...
Suivez LeFlux et ses thématiques ! La boutique. Concerts, expos, festivals... dans l'agenda. Nouveau à La Rochelle : 5ème saveur, une épicerie fine, bio et vagabonde ! (infos partenaires et annonceurs).
La Fraîch'Attitude 2011 à La Rochelle - Mireuil
Depuis le 2 juin, l'Atelier Santé Ville, dans le cadre de ses activités liées à la (bonne) alimentation à petit budget, relaie cette semaine avec ses partenaires autour d'ateliers, d'informations et de quelques repas de quartier qui valorisent les menus à petits prix composés avec des légumes et fruits et frais.
Le Café social l'Azimut, la crèche familiale, la centre de loisirs, le relais des assistantes maternelles, les Restos du Coeur, Mireuil Alimentaire, le Foyer des Jeunes Travailleurs participent à l'événement.
Les Rochelais sont invités à échanger, déguster et profiter de ces moment privilégiés pour renouer avec la saisonnalité : programme détaillé sur la site de la Ville de La Rochelle.
La Fraîch'attitude 2011 en Haute-Saintonge, à Saintes, Royan...
Au Pôle nature de Vitrezay du 6 au 12 juin, tous les jours : le crircuit des curiosités alimentaires à découvrir et déguster. Dimanche 12 juin de 16h à 18h : dégustation d'herbes aromatiques de Haute Saintonge et marché des producteurs locaux.
À la Maison de la forêt à Lontlieu Lagarde du 6 au 12 juin : l'exposition "jardiner autrement" et des animations samedi 11 juin : un atelier jardinnage pour les petit de 15h à 18h et pour les grands de 16h à 18h, une conférence sur les fruits suivie d'une dégustation.
À la maison de la vigne et des saveurs à Archiac du 6 au 12 juin : exposition "plaisirs et vitamines". Animations mercredi 8 juin : un atelier cuisine parents-enfars à 15h et à 18h une dégustation de jus et cocktails sans alcool. Samedi 11 juin de 9h à 13h : atelier cuisine et démonstation de sculpture sur fruits et légumes. Dimanche 12 juin 10h-12h et 14h-18h : marché des producteurs locaux, initiation, démontration...
Aux Antilles de Jonzac du 6 au 12 juin : tous les jour, un menu Fraîch'attitude, des smoothies à l'espace restauration et l'après-midi dégustation et découvete des fruits exotiques, concours de dessins pour les enfants. Samedi 11 juin de 10h à 2h : la course de la Fraich'Attitude !
Au marché de Jonzac, vendredi 10 juin de 9h à 13h : animations , sculpture sur fruits et légumes, démonstration, exposition.
En charente-Maritime : la fraîch'attitude s'invite aussi dans les restaurants scolaires à Royan, à Saintes dans une grande surface au rayon fruits et légumes. Le centre hospitalier Les Bruyères de Boscamnant proposera de la sculpture de visage sur fruits et légumes, des dégustations de smoothies, des jeux et même un atelier musical sur le thème des fruits et légumes...
La Fraîch'attitude avec la banque alimentaire
Tout au long du mois de juin, la diététicienne de la banque alimentaire de la Charente-Maritime propose aux structures qui distribuent de l'aide alimentaire des démonstrations culinaires sur le thème des fruits et légumes de saison ; ainsi que des ateliers cuisine itinérants dans la cadre desquels les participants prépareront des repas composés avec ces ingrédients de saison.
Lutte contre le sida : "Chefs solidaires, les restaurants se mobilisent !
Lors de la 3e édition de l'opération "chefs solidaires", jeudi 9 juin 2011, des professionnels se mobilisent en faveur de la lutte contre le sida en s'engageant à reverser 10% de leur recette de la journée sous la forme d'un don à l'association Sidaction. Au-delà de la collecte de fonds, la médiatisation de cette action permet de sensibiliser le grand public à la lutte contre le sida.
Jeudi 9 juin, choisissez le restaurant d'un "chef solidaire" pour marquer également votre soutien aux personnes qui vivent avec le V.I.H en France et dans le monde.
À La Rochelle : Le Comptoir des Voyages et l'Entracte, rue Saint Jean du Pérot et Les Flots, rue de la Chaîne, tant mieux, ce sont toutes de très bonnes tables, le chef de ces trois établissements de Grégory Coutanceau a été distingué en début d'année 2011 par un trophée "Gault et Millau d'or" qui récompense le parcours de jeunes chefs créatifs pour leur dynamisme, leur esprit d'entreprise et ma qualité de leurs prestations !
En Poitou-Charentes : dans la Vienne, "Passions et Gourmandises", rue du Square à Saint-Benoît et en Charente, l'hôtel-restaurant l'Yeuse, rue de Bellevue à Châteaubernard.
Mobilisation : dons en ligne et infos sur le site de Sidaction.
Suivez LeFlux et ses thématiques ! La boutique. Concerts, expos, festivals... dans l'agenda. Nouveau à La Rochelle : 5ème saveur, une épicerie fine, bio et vagabonde ! (infos partenaires et annonceurs).
La Fraîch'Attitude 2011 à La Rochelle - Mireuil
Depuis le 2 juin, l'Atelier Santé Ville, dans le cadre de ses activités liées à la (bonne) alimentation à petit budget, relaie cette semaine avec ses partenaires autour d'ateliers, d'informations et de quelques repas de quartier qui valorisent les menus à petits prix composés avec des légumes et fruits et frais.
Le Café social l'Azimut, la crèche familiale, la centre de loisirs, le relais des assistantes maternelles, les Restos du Coeur, Mireuil Alimentaire, le Foyer des Jeunes Travailleurs participent à l'événement.
Les Rochelais sont invités à échanger, déguster et profiter de ces moment privilégiés pour renouer avec la saisonnalité : programme détaillé sur la site de la Ville de La Rochelle.
La Fraîch'attitude 2011 en Haute-Saintonge, à Saintes, Royan...
Au Pôle nature de Vitrezay du 6 au 12 juin, tous les jours : le crircuit des curiosités alimentaires à découvrir et déguster. Dimanche 12 juin de 16h à 18h : dégustation d'herbes aromatiques de Haute Saintonge et marché des producteurs locaux.
À la Maison de la forêt à Lontlieu Lagarde du 6 au 12 juin : l'exposition "jardiner autrement" et des animations samedi 11 juin : un atelier jardinnage pour les petit de 15h à 18h et pour les grands de 16h à 18h, une conférence sur les fruits suivie d'une dégustation.
À la maison de la vigne et des saveurs à Archiac du 6 au 12 juin : exposition "plaisirs et vitamines". Animations mercredi 8 juin : un atelier cuisine parents-enfars à 15h et à 18h une dégustation de jus et cocktails sans alcool. Samedi 11 juin de 9h à 13h : atelier cuisine et démonstation de sculpture sur fruits et légumes. Dimanche 12 juin 10h-12h et 14h-18h : marché des producteurs locaux, initiation, démontration...
Aux Antilles de Jonzac du 6 au 12 juin : tous les jour, un menu Fraîch'attitude, des smoothies à l'espace restauration et l'après-midi dégustation et découvete des fruits exotiques, concours de dessins pour les enfants. Samedi 11 juin de 10h à 2h : la course de la Fraich'Attitude !
Au marché de Jonzac, vendredi 10 juin de 9h à 13h : animations , sculpture sur fruits et légumes, démonstration, exposition.
En charente-Maritime : la fraîch'attitude s'invite aussi dans les restaurants scolaires à Royan, à Saintes dans une grande surface au rayon fruits et légumes. Le centre hospitalier Les Bruyères de Boscamnant proposera de la sculpture de visage sur fruits et légumes, des dégustations de smoothies, des jeux et même un atelier musical sur le thème des fruits et légumes...
La Fraîch'attitude avec la banque alimentaire
Tout au long du mois de juin, la diététicienne de la banque alimentaire de la Charente-Maritime propose aux structures qui distribuent de l'aide alimentaire des démonstrations culinaires sur le thème des fruits et légumes de saison ; ainsi que des ateliers cuisine itinérants dans la cadre desquels les participants prépareront des repas composés avec ces ingrédients de saison.
Lutte contre le sida : "Chefs solidaires, les restaurants se mobilisent !
Lors de la 3e édition de l'opération "chefs solidaires", jeudi 9 juin 2011, des professionnels se mobilisent en faveur de la lutte contre le sida en s'engageant à reverser 10% de leur recette de la journée sous la forme d'un don à l'association Sidaction. Au-delà de la collecte de fonds, la médiatisation de cette action permet de sensibiliser le grand public à la lutte contre le sida.
Jeudi 9 juin, choisissez le restaurant d'un "chef solidaire" pour marquer également votre soutien aux personnes qui vivent avec le V.I.H en France et dans le monde.
À La Rochelle : Le Comptoir des Voyages et l'Entracte, rue Saint Jean du Pérot et Les Flots, rue de la Chaîne, tant mieux, ce sont toutes de très bonnes tables, le chef de ces trois établissements de Grégory Coutanceau a été distingué en début d'année 2011 par un trophée "Gault et Millau d'or" qui récompense le parcours de jeunes chefs créatifs pour leur dynamisme, leur esprit d'entreprise et ma qualité de leurs prestations !
En Poitou-Charentes : dans la Vienne, "Passions et Gourmandises", rue du Square à Saint-Benoît et en Charente, l'hôtel-restaurant l'Yeuse, rue de Bellevue à Châteaubernard.
Mobilisation : dons en ligne et infos sur le site de Sidaction.
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Réagir : contacter N.M - ubacto.com - Publié le : 06-Jun-2011
