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[ les adresses ] La Rochelle et sa région
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[ Gregory Coutanceau ]

La Rochelle : Goût de France ou "Good France" dans sa version internationale rassemble, jeudi 19 mars 2015, veille de printemps plus d'un millier de chefs de cuisine sur cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Cette initiative qui vise à promouvoir le tourisme français fait aussi écho à l'inscription en 2010 du "repas gastronomique des Français" sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

À La Rochelle, le chef Grégory Coutanceau célèbre cette journée dans sa brasserie l'Entracte, rue Saint-Jean du Pérot.
Son menu dégustation, servi pour le déjeuner et le dîner rendra hommage à la cuisine made in France et ses valeurs de partage, plaisir et respect du "bien-manger".

Menu dégustation : 54 € par personne, renseignement et réservations 05 46 52 26 69.

- Saumon Gravlax, pommes de terre en robe des champs grillées et crème ciboulette
- Bouchée à la reine de gambas et seiche, crémeux de crustacés ;
- Cassoulet rochelais au merlu et gambas, cocos de Vendée ;
- Suprême de volaille façon Orloff, aligot et jus de poulet rôti ;
- L'assiette de fromages : Comté, Chabichou et Camembert ;
- Moelleux au chocolat, coeur coulant à la pistache, glace vanille.
| lentracte.net : la Brasserie de Grégory
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gastronomie avec : Gregory Coutanceau
35 rue Saint Jean du Pérot
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[ Echo-Mer ]

La Rochelle : Pour fêter le printemps et également faire le point sur la création d'une nouvelle filière locale de recyclage et valorisation des bouchons en liège, l'association Echo-Mer organise une exposition-conférence autour d'un dégustation de vins naturels au restaurant La Petite Marche à La Rochelle.
Cet événement est le fruit d'un travail conjoint entre Echo Mer et des étudiantes de l' IUT de la Rochelle, section technique de commercialisation.

Au programme à La Petite marche, 4 rue des 3 Fuseaux, à deux pas du marché central à La Rochelle
- 15h : rencontre avec l'association Echo-Mer qui vous présentera son action "Ici ça bouchonne " de collecte et recyclage des bouchons en liège. Les nouveaux bénévoles sont les bienvenus !
- 17h : spectacle de marionnettes "un bouchon se crée"
-18h : conférence sur le thème "les pesticides et la vigne" animée par David Beaulieu, directeur d'Echo-Mer
- 19h : découverte de vins naturels, dégustation offerte par l'association.
| Poufs et coussins liège : boutique.écho-mer.com
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environnement avec : Echo-Mer
4 rue des 3 fuseaux 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : Effervescence très printanière au restaurant La Petite Marche à deux pas du marché central à La Rochelle. D'une part avec la nouvelle association Arthaé qui propose
- Une exposition autour du polar de Thierry Tougeron jusqu'au 29 mars : lien ... .
- Dimanche 22 mars de 201h30 à 18h30 : vide-ateliers de peintures, sculptures, photos, croquis, céramiques, esquisses... À découvrir et acheter avant ou après avoir voté au premier tour des élections départementales ( lien ... ).

La veille, samedi 21 mars de 15h à 20h, c'est l'association Echo-Mer qui proposera une demi-journée entre bouchons en liège recyclés, conférence de saison sur les pesticides et dégustation de vins bio ! En détail ici : lien ... .
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exposition-vente avec : ubacto
5 rue des 3 Fuseaux 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : La section locale de la Ligue des Droits de l'Homme organise un café-débat à la Rochelle où il sera question du vivre ensemble, de culture(s), de traditions, de religions, de laïcité. La thématique, depuis les attentats et assassinats des 7, 8 et 9 janvier 2015 à Paris, colle plus que jamais avec l'actualité. Elle sera inspirée par une phrase de Nelson Mandela : "Je suis, parce que nous sommes" et osera la question : "Pouvons-nous vivres ensemble avec nos différences ?"
La rencontre avec Yefri Benzarga, conseiller municipal rochelais délégué aux droits de l'Homme ; Dadou Kehl, secrétaire général de la Ligue de l'enseignement de Charente-Maritime et Henri Moulinier, président de la section LDH sera animée par son vice-président, Jacques Catrin. Latifa Rafii, une jeune femme qui travaille à l'Adli 17, agence de développement local pour l'Intégration sera aussi présente. La conclusion reviendra à Alexandra Dupuy, avocate et membre du bureau de l'association.


- Vendredi 13 mars 2015 à 18h au restaurant "C'où C'là", rue du cerf volant, place Essaouira à La Rochelle - Les Minimes, juste derrière la Médiathèque Miche Crépeau et la Flash.
- Entrée libre et gratuite, consommation possible sur place.
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société avec : ubacto
place Essaouira 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : Thierry Tougeron, auteur de romans vient de publier "L'Astucieux", son premier polar qui met en scène le commissaire Brocart et dont l'action se situe à La Rochelle, une ville qui lui tient à coeur.
Fin décembre 2014, le romancier a bouclé sur le site de financement participatif Ulule, une collecte qui lui a permis de réunir 3500 euros qui ont contribué à financer l'édition. ( lien ... ) Des lectures et dédicaces marqueront la parution du roman, au mois de mars 2015.

Avec Arthaé, nouvelle association rochelaise à vocation artistique créée par Catherine Dypuy, Stéphane Praud et Florence Petit, une quinzaine d'artistes ont posé leurs regards, leurs palettes, leurs matières, leurs couleurs sur cette fiction policière. Le fruit de cette collaboration prend corps sous la forme d'une exposition de peinture dédiée à ce "Polar dans la ville".
Avec : Alain Barraud, Anna Broussous, Yagui Druid, El Sénéchal, Flower Flo, François Garros, Jackie Groisard, Didier Guérandelle, KaB, Céline Mahé, Gilbert Quioc, Corinbne Pleindoux, Stéphane Puaud, Vivianne Perez Lorenzo, Yglix Rigutto et Paul'Rolland.
- Au restaurant La Petite Marche, rue des Trois Fuseaux à deux pas du marché central à La Rochelle.
- Vernissage : mercredi 11 mars 2015 à 18h30.
- Expo-vente jusqu'au 29 mars 2015 : ouvert tous les midis ainsi que les 12, 13, 14, 28 mars de 16h à 19h ; les 15 et 20 mars de 11h30 à 13h30 et de 16h à 19h.
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vernissage avec : ubacto
Rue des Trois Fuseaux 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : En partenariat avec le Cdij, Centre d'information jeunesse de La Rochelle organise chez Aiôn, bar culturel et solidaire situé dans le quartier des Minimes - Technoforum, chaque dernier mardi du mois, un café linguistique.
Ce rendez-vous, au-delà des frontières, propose d'associer dans un cadre et une ambiance conviviale la pratique de langues étrangères et la découverte des cultures. Ce mois ci, vous pourrez échanger en anglais, espagnol, français et aussi en chinois et en espéranto !

- Mardi 24 février 2015 de 18h à 20h chez Aiôn, 41 rue de la Scierie à La Rochelle, entre une grande enseigne de fast-food et un restaurant à thème.
- Participation libre et gratuite, toutefois le nombre de places est limité, infos au Cdij de La Rochelle : 05 46 41 16 36.
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café linguistique avec : ubacto
41 rue de la Scierie 17000 La Rochelle
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[ Aquarium La Rochelle ]

La Rochelle : Pour la première fois, l'Aquarium La Rochelle propose aux amoureux de partager la soirée de la Saint-Valentin au coeur des océans !
Pour ce rendez-vous romantic'aquatique

Samedi 14 février 2015 à partir de 18h30, uniquement sur réservation au plus tard samedi 7 février.
- De 18h30 à 20h : appréciez en fin de journée, le romantisme d'une escapade en bordure d'un lagon comme à Bora Bora, d'une barrière de corail ou dans les allées du jardin tropical. Laissez battre vos coeurs le temps d'une visite de l'Aquarium, une coupe de champagne à la main entre mariages d'hippocampes, enlacements de méduses, caresses de poisson clown aux anémones et ballets de requins.

- À partir de 20h, retour sur le pont supérieur du restaurant, le Café de l'Aquarium qui surplombe le jardin tropical pour apprécier un dîner d'exception dans une atmosphère intimiste sublimée par la vue qui s'ouvre sur le vieux port et à la


Tarif par personne : 68 € avec :
- La visite de l'Aquarium avec une coupe de champagne*
- Le dîner au Café de l'Aquarium : entrée, plat, dessert, accompagné de 2 verres de vin*, détail du menu ici : lien ... . *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

- Réservez en ligne sur aquarium-larochelle : lien ... , les billets pour la soirée seront disponibles le soir du 14 février à l'Aquarium.
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Saint Valentin 2015 avec : Aquarium La Rochelle
quai Louis Prunier, La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : La Table Ronde est une association internationale qui réunit des hommes de 18 à 40 ans. Créée en 1926 par un jeune Rotarien, elle s'inscrit dans la famille des clubs services et à ce titre s'implique dans des actions humanitaires, culturelles et sociales dans une démarche d'amélioration de la société.

La Table Ronde de La Rochelle participe en ce début d'année au "Don du sang gastronome", en partenariat avec l'E.F.S, Établissement français du sang avec qui le club a concrétisé un partenariat depuis 2006.
Pour cette collecte, Rémi Mourgue et son équipe du restaurant Baïtona offriront aux donneurs une généreuse collation aux saveurs de la gastronomie du Sud-Ouest. Une excellente raison de plus pour réaliser ce geste solidaire qui sauve des vies.

- Mercredi 7 janvier 2014 de 10h à 14h : don de sang, salle de l'Oratoire, à l'angle des rues Albert 1er et du Collège à La Rochelle.
- Plus d'info sur le parcours du donneur sur le site de l'EFS : lien ... ; et les éventuelles contre-indications lien ... .
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don du sang avec : ubacto
Rue Albert 1er 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : Du 20 au 30 décembre 2014, pour la seconde année consécutive, Le Rotaract La Rochelle - Ré propose, place de Verdun à La Rochelle, sa "soupe de Noël" solidaire en faveur de la Banque alimentaire.
Cette initiative bénéficie du soutien de l'association Commerce Rochelais qui met à sa disposition un des chalets du village du marché de Noël ainsi que des restaurants qui se relayent pour confectionner les soupes du jour. Le bol est vendu 2€, un prix très abordable qui permet au plus grand nombre à la fois de déguster les soupes élaborées par des chefs rochelais et de faire un geste en faveur des plus démunis.
- Derniers jours : lundi 29 et mardi 30 décembre 2014 !

- Les clubs Rotaract, placés sous le parrainage du Rotary International réunissent dans le monde entier des jeunes de 18 à 30 ans qui entreprennent, dans une ambiance amicale, des actions en faveur de la collectivité et développent leur sens des responsabilités. Le Rotaract La Rochelle - Ré qui s'est reformé au mois d'octobre 2013 est aujourd'hui très actif autour d'une équipe de jeunes professionnels rochelais, commerçants et salariés qui s'impliquent dans des actions caritatives.
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solidarité avec : ubacto
place de Verdun 17000 La Rochelle
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[ Gregory Coutanceau ]

La Rochelle : À La Rochelle, à deux pas des tours, les trois restaurants de Grégory Coutanceau à La Rochelle proposent des menus festifs pour le dîner du 24 décembre ainsi que les déjeuners et dîners des 25 décembre 2014 et 1er janvier 2015. Les restaurants proposent également ces jours-là leur carte de saison.
- Les Flots, 1 rue de la Chaîne : 83€ par personne, hors boisson. Oeuf marron de Marans en cocotte ; caille ou filet de grosse sole rôtie au beurre de homard ; noix de coquilles Saint-Jacques et bar rôtis ou poularde ; dessert et mignardises, menu de fête en détail ici lien ... .
- Le Comptoir des Voyages, rue Saint-Jean du Pérot : 59 euros par personne hors boissons. mousseline de thon rouge ; cru et cuit de daurade royale ou foie gras confit au naturel ; dos de bar ou parmentier de cou de çanard ; moelleux à la noisette fine... lien ... .
- La Brasserie de Grégory (ex-Entracte), rue Saint-Jean du Pérot : 59 euros par personne hors boissons. Tartare de saumon Gravlax et sa chantilly à l'aneth ; foie gras de canard confit ou dominos de noix de saint-Jacques ; lotte rôti ou noix de veau; bûche glacée ou poire pochée, mignardises... lien ... .
 
Plats à emporter ou à se faire livrer (lien ... ) : canapés, entrées, plats et desserts pour composer vos repas de fêtes. Pensez aussi aux cocktail-boxes en version salée ou sucrée pour un apéritif ou une soirée entre amis. Commandes jusqu'au 22 décembre avant 16h pour les 24 et 25 décembre et jusqu'au 29 décembre avant 16h pour pour les 31 décembre et 1er janvier 2015. Contact : 05 46 41 90 79.
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Noël 2014 avec : Gregory Coutanceau
1, rue de la Chaîne, La Rochelle
du

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