[ Lycée Hôtelier de La Rochelle ] 20e anniversaire 1986-2006, mars 06
Montage et départ des assiettes : variation autour des beaux produits régionaux avec le "Chevreau farci au foie gras, bottillons d'asperges, pommes de terre de l'île de Ré, jus à l'ail vert". | revenir au sujet ...