Les P'tits Chefs en Poitou-Charentes : le livre et le DVD !
Le cadeau rêvé à offrir à tous les petits chefs de la famille... de 7 à 17 ou même 77 ans !
Premier volume d'une collection qui va explorer le patrimoine gastronomique des régions françaises, c'est en prime une production 100% rochelaise. Cette série à la fois gourmande, ludique et pédagogique a été imaginée et conçue par Rollmops Production avec la complicité de la toute jeune entreprise Mâline Édition, deux sociétés basées à La Rochelle. Tout comme Crystal et Valentin, les jeunes héros de cette aventure culinaire.
Quatre chefs renommés de la région, un par département, ont répondu à l'invitation des "Ptits Chefs". Christian Rougier qui officie au Maxime à Poitiers représente la Vienne. Pour les Deux-Sèvres, c'est Jean-Philippe Vouhé de La Belle Étoile à Niort qui accompagne les P'tits Chefs. Pascal Nebout du Château de l'Yeuse juste à côté de Cognac défend le terroir de la Charente. Et pour la Charente-Maritime, c'est Grégory Coutanceau, chef des restaurants les Flots, l'Entracte et Le Comptoir des Voyages qui a composé le menu avec les enfants.
Le blog des P'tits Chefs.
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