Saint-Valentin : un dîner en amoureux à la maison signé Grégory Coutanceau
Grégory Coutanceau a composé pour la Saint-Valentin un "coffret cadeau" idéal pour offrir à votre Valentine ou votre Valentin la surprise de partager des instants gastronomiques à la maison ou même dans un lieu insolite pour les plus imaginatifs autour d'un dîner signé par un grand chef. Rien de plus simple : tout est prêt, il vous suffira de placer la Tourte de pigeon, fois gras et truffe dans un plat pour le réchauffer pendant quelques minutes dans un four traditionnel.
Le menu de la Saint Valentin de Grégory Coutanceau Cooking pour le samedi 14 février 2009.
L'entrée : Noix de coquilles Saint Jacques snackées ; Salade de pâtes soba et légumes croquants ; Graines de Sésame torréfiées ; Vinaigrette aux agrumes.
Le plat : Tourte de pigeon, fois gras et truffe ; Endives caramélisées ; Jus de pigeon lié à la truffe noire écrasée.
Le dessert : Passionata
Réservez dès maintenant au 06 79 88 87 36 pour vivre samedi 14 février 2009 une exquise soirée en amoureux ! Ce coffret gastronomique événementiel "à emporter" livré avec une rose sera à retirer au Laboratoire de cuisine de Grégory Coutanceau, situé à Aytré au n°12 de la rue Leverrier.
Menu de la Saint-Valentin du samedi 14 février 2009, coffret-gastronomique à réserver et à emporter : 36 euros par personne.
Laboratoire Grégory Coutanceau Cooking : 12 de la rue Leverrier à Aytré. Prendre la direction de Surgères, au rond-point de Castorama tourner à droite et encore à droite. Découvrir aussi le site internet de Grégory Coutanceau Cooking.