[ éco-consommation ] La Rochelle - Surgères : ouverture de La Ferme d'Aunis, nouvelle boutique de produits fermiers en Charente-Maritime

Le zoom "circuits courts" et éco-consommation de la semaine de la rédaction ! Au mois de septembre 2009, vingt et un producteurs fermiers ouvraient à La Rochelle "Paniers de nos campagnes". deux ans après, également soutenus par la Chambre d'agriculture et la Région Poitou-Charentes, une autre vingtaine inaugurent, vendredi 9 septembre 2011 à Surgères une nouvelle boutique baptisée "La Ferme d'Aunis". Déjà à l'initiative du premier magasin de vente directe rochelais, Sébastien Fumeron, éleveur de canards, est aussi un des chefs de file de cette déclinaison aunisienne réalisée en particulier avec de jeunes agriculteurs de la région de Surgères dont il est originaire. Une seconde adresse à découvrir en Charente-Maritime pour manger sain et consommer local ! - (Ven, 09 Sep 2011) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ saveurs ] La semaine du goût à La Rochelle : chez Grégory Coutanceau et au Casino du 10 au 18 octobre 2009

La "Semaine du goût" fête en 2009 son 20e anniversaire. Certains restaurateurs élaborent pour marquer ce rendez-vous annuel des menus composés avec de beaux produits de saison et du terroir. À La Rochelle, le chef Grégory Coutanceau est un partenaire fidèle de cette semaine gourmande qu'il célèbre chaque année dans ses trois restaurants Les Flots, Le Comptoir des Voyageurs et l'Entracte. En 2009, il propose également une séance de démonstration culinaire gratuite jeudi 15 octobre à l'Entracte avec sa nouvelle école "La classe des gourmets". De son côté, le Casino de La Rochelle a composé avec l'équipe de son restaurant Le Bellevue un programme de "leçons de goût" dans la salle des jeux réservée aux plus de 18 ans, tous les jours du lundi au vendredi de 15h à 17h. (communiqué partenaires et annonceurs) - (Ven, 09 Oct 2009) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ ID cadeaux ] La Rochelle Noël 2006 : seconde virée shopping !

ARCHIVE décembre 2006 ! Chic, les premiers frimas de saison sont enfin arrivés ! À une semaine du réveillon de Noël, laissez-vous guider au gré des étapes de nos virées shopping pour affiner vos listes de cadeaux sans stresser. Pas de panique, il vous reste un long week-end et une petite semaine pour faire la tournée des commerces, mettre une dernière touche à vos menus de fêtes et composer vos décors ! Prenez le temps de flâner, laissez-vous tenter par une gourmandise, respirez le parfum de la cannelle,  regarder les vitrines avec des yeux d'enfants... Profitez du ciel clair, de la lumière du beau soleil d'hiver et quand la nuit tombe, découvrez la ville sous ses habits de lumière ! - (Ven, 15 Dec 2006) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ idées ] Petit guide pour un Noël facile !

J moins... Cadeaux de Noël et petites attentions du jour de l'an, le compte à rebours a commencé. Pas question de partir à l'aveuglette dans une course aux cadeaux de dernière minute. Vous êtes pressé ? Vous redoutez l'angoisse du grand vide ? Octant, Cave Marli, A&M, Aquarium, La Rochelle Optique, ArtKo, Les Offices... Nous vous proposons quelques pistes. Il vous reste à mettre un nom devant chaque idée, un petit tour de ville et c'est fait ! Votre pile de dossiers ressemble à la tour de Pise ? Cette année, vous avez décidé que préparer un menu du réveillon le 24 décembre entre18h30 et 20h30 c'était vraiment mission impossible : une seule solution, laisser faire les pros ! - (Mer, 15 Dec 2004) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...