brèves de ville : Créations, saveurs, et vies de quartiers à La Rochelle

[ brèves de ville ] Créations, saveurs, et vies de quartiers à La Rochelle

Back to the city ! Puisque le printemps donne envie de s'attarder en ville : penser à s'offrir une escapade gourmande à La Maison d'Espagne. Côté maison, achetez et vendez : en plein centre ville un dépôt-vente de déco et de mobilier vient d'ouvrir ses portes. Réouverture du bar du France 1 : embarquement immédiat ! Ta-Page printanier dans les boîtes aux lettres et sur le web dès mercredi prochain. Brocante scolaire, vide-grenier, comité de quartier : les rendez-vous sont dans le bloc-notes.

photo : ubacto - Olivier, La Maison d'Espagne, La Rochelle avril 2006

Jamon iberico et tapas à La Maison d'Espagne
Après avoir exploré le terroir du sud-ouest, le n°6 de la rue Gargoulleau change de mains. Nouvelle invitation gourmande, cette fois plus au sud dans les belles régions d'Espagne. Lignes design, contrastes et sobriété pour une boutique dédiée aux saveurs ibériques. Loin d'être un inconnu, Olivier officiait jusque-là dans son restaurant de la Solette au coeur du quartier Saint Nicolas. Les rochelais l'ont d'abord rencontré à La Terrasse dès 1984, puis suivi au "Tortilla Flat", son premier établissement tex-mex de la rue des Dames.

Pour sa Maison d'Espagne, Olivier a sélectionné de beaux produits, 80% d'entre eux chez de petits producteurs indépendants qui travaillent hors des circuits de la grande distribution. Bocaux et charcuteries, douceurs et bouteilles, toutes les facettes de l'épicerie fine espagnole sont en rayon. Pour improviser des apéros chics et dînettes entre amis, faites votre marché du côté des collections de tapas ! Pour les idées cadeaux gourmandes, vous trouvez des spécialités présentées dans de beaux contenants.

À découvrir, dans la lignée du Pata Negra, une appellation d'origine très haut de gamme, le jamon iberico Bellota tout aussi savoureux. Élaboré selon la tradition avec des porcs de race ibérique nourris aux bellota, c'est-à-dire aux glands, il est affiné dans les règles de l'art et présente ce persillé impeccable qui signe les grands jambons espagnols. Olivier a choisi ceux d'un petit producteur. Pour une soirée entre gourmets, achetez le jambon entier, fixez-le sur un "jamoneros" et découpez les tranches au fur et à mesure de la dégustation !
La maison d'Espagne. 6, rue Gargoulleau à La Rochelle, centre-ville. Ouvert du mardi au samedi.

Rendez-vous de printemps avec Ta Page dès le 12 avril.
L'édition printanière du magazine Ta-Page va fleurir dans nos boîtes aux lettres dès le 12 avril. Déco, tendances, saveurs, escapades, bien-être : retrouvez son nouveau format chic et carré, ses bonnes adresses et sa sélection de rendez-vous. Toute la fraîcheur d'une collection de belles pages qui racontent le printemps de La Rochelle à l'île de Ré en passant par Châtelaillon-Plage et certains petits chemins de traverse.
Ta Page n°18, archive en ligne et bientôt la nouvelle édition n°19 à télécharger en PDF

"Troc en ville" : du nouveau côté déco rue Fleuriau
Dans l'ex -Boîte à Sel restée vide pendant des mois, Jérôme Serment a installé sur 250 m2 son "Troc en ville" qui mixe une sélection d'objets de belle brocante et des pièces de collection. Rochelais expatrié un temps à Saint-Étienne où il exerçait aussi dans l'univers de la décoration, le jeune entrepreneur a retrouvé son port d'attache familial. Le magasin fonctionne majoritairement sur le principe du dépôt-vente. Pour présenter vos belles pièces et discuter du prix de vente, préférez les après-midi ! Côté tendances, n'oubliez pas que le début du 20e siècle a la côte et que les amateurs apprécient en ce moment le style Art Déco. Une nouvelle adresse à suivre de très près, au fil des dépôts.

Fruit du hasard, son emplacement n'en est pas moins particulièrement judicieux. Chic Zen, le pas-de-porte d'à côté, ex-Marie à la Ville est aussi spécialisé dans le dépôt-vente, côté prêt-à-porter griffé. Ajoutez en prime unnouvel espace dédié aux collections pour hommes, tendance créateurs. Et avec ce doublé fashion et déco, la rue Fleuriau s'offre un joli petit carré vintage très trendy !
Rue Fleuriau, La Rochelle centre-ville : Troc en ville au n°6 et Chic Zen au n°4 !

Les cours de cuisine d'Igor Angelo : rendez-vous les mercredis 12 et 19 avril !
Un cours de cuisine ? En duo, entre amis et même en famille, vous y pensez sans pouvoir vous décider sur une date. Il reste quelques places pour les cours du mercredi. Un programme sur une journée qui débute au marché pour faire provision de beaux produits de saison. Retour au laboratoire des Offices, à quelques pas de la halle centrale pour élaborer un beau menu de printemps. Techniques, recettes, tours de main, dégustation... Et rencontre avec les participants de ces sessions.
En savoir plus sur les cours de cuisine sur les pages web des Offices
Les Offices. 18, rue Gambetta à La Rochelle, côté marché. Contact : 05 46 43 29 94. Ubacto pour LES OFFICES publi-info

Bar du France 1 : c'est déjà de saison !
Juste avant les premières glaces chez Catala à Saint-Martin de Ré, au Parad'Ice à Châtelaillon-Plage ou chez Ernest à La Rochelle, l'ouverture du bar du France 1 est un rituel de début de saison auquel on sacrifie toujours avec plaisir. Christophe Robin et son équipe reviennent avec leurs suggestions pour petits lunchs entre amis... Et sur le pont, quand vient la nuit et que les marins s'y croisent, flotte toujours cette petite brise qui se refuse au politiquement correct. Patrick y es-tu ?
Sur le Pont du France 1, le long du "Pont Levant", rue Senac de Meilhan. Ouvert de11h à 2h du matin.

Vies de quartiers : le bloc-notes

Mobilier scolaire et livres, samedi 8 avril de 10h à 15h : cette grande brocante est organisée à La Rochelle dans le cadre du déménagement des écoles Notre-Dame et Saint Joseph. Le fruit de cette vente sera utilisé au profit des enfants et de la mémoire des écoles. Rendez-vous sur les deux sites : à l'École Notre-Dame (14, rue Alcide d'Orbigny) et Saint-Joseph (14 rue Delayant). Contact : 05 46 41 04 20.
Assemblée générale du Comité de quartier Laleu - La Pallice - La Rossignolette, samedi 8 avril à 14h30 : assemblée générale et échanges à la salle municipale de La Pallice, boulevard Franck Delmas.
Vide grenier, dimanche 9 avril : avec le printemps revient la saison des grands déballages ! Celui-ci est organisé par l'association des parents d'élèves à l'école Jean Bart, avenue des Corsaires. Contact : 05 46 01 37 76

Réagir : contacter N.M - ubacto - Publié le : 06-Avr-2006