La Rochelle : initiative cuisine et santé : dans le cadre du "CUCS", contrat urbain de cohésion sociale, l'atelier-santé piloté par la Ville La Rochelle organise régulièrement des actions de prévention et d'éducation dans le quartier de Mireuil. Objectif : aider les habitants et les familles à mieux manger en utilisant des produits frais, peu onéreux et accessibles.

Ateliers cuisine pour les Rochelais, jeudi 24 janvier 2013 ! La municipalité a sollicité le chef de cuisine Gregory Coutanceau qui a accepté de participer à un temps fort de ce programme. Il animera trois séances au cours desquelles il réalisera en direct une recette qui est à la carte d'un de ses restaurants : un velouté de légumes de saison aux crevettes. Ces démonstrations, suivies d'une dégustation, permettront au public d'échanger avec un chef de cuisine renommé qui partagera aussi des astuces pour bien cuisiner, même avec un petit budget. Entrée libre et gratuite, sous réserve des places disponibles, jeudi 24 janvier 2013 à l'Espace Bernard Giraudeau à La Rochelle - Mireuil : 14h-15h ; 15h-16h et 16h-17h.

Grégory Coutanceau est un acteur incontournable de la gastronomie rochelaise. Il débute des études universitaires avant de changer de cap dans le droit-fil de la voie ouverte par son père dans son restaurant étoilé Richard Coutanceau. Formé dans de grandes maisons, notamment auprès d'Alain Ducasse, il ouvre son premier restaurant Les Flots à La Rochelle à l'âge de 22 ans. 2012 a marqué les 15 ans de la création du groupe Grégory Coutanceau qui compte aujourd'hui, en plus des Flots, les restaurants le Comptoir des Voyages, l'Entracte et le pôle traiteur-événementiel G.C Cooking. Un école de cuisine "La Classe des Gourmets" a aussi été inaugurée au printemps 2012, quai Senac de Meilhan, en face de l'Aquarium, à deux pas du France 1 du Musée maritime. Grégory Coutanceau dirige également La Cédraie", le restaurant de l'hôtel du château de Curzay dans la Vienne en Poitou-Charentes.

Un chef dans la ville : ce n'est pas la première fois que Grégory Coutanceau se rend disponible, en marge de ses activités professionnelles pour des initiatives citoyennes. Il est le parrain de Planète Sésame, entreprise sociale de "cuisines du monde". En 2012, il a présidé le jury de "Pâtisseries du monde", un concours organisé par Planète Sésame dans le cadre du mois des femmes "Des elles à La Rochelle".

Loisirs et shopping : vivez et consommez local, la minute pub !
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Se faire plaisir, préparer les soldes : "tendance" ; shopping ; en promo. Loisirs et sorties : agenda, au restaurant, clubbing. Week-end, thalasso et nuits d'hôtel... (infos partenaires et annonceurs). - (Mer, 23 Jan 2013) - lire et plus ...

La Rochelle rugby : le Stade Rochelais reçoit Pau à Deflandre, dimanche 22 avril 2012. Coup d'envoi à 15h du match référence de la fin de saison de Pro 2. La victoire est "obligatoire" pour les Jaune et Noir !
À l'affiche de La Rochelle à Thairé d'Aunis : Chantier des Francos, Charly's Box, hommage à Jean Ferrat... École de cuisine : portes ouvertes les 21 et 22 avril 2012 pour l'ouverture de l'installation de "La classe des gourmets" de Grégory Coutanceau dans ses nouveaux locaux, quai Senac de Meilhan en face de l'Aquarium de La Rochelle.
Élections 2012 : sur les 7 candidat(e)s de la 1ère circonscription législative de Charente-Maritime - La Rochelle - Ré, 6 ont répondu à notre questionnaire "avant le premier tour de la présidentielle du dimanche 22 avril 2012". Seule Ségolène Royal, candidate du Parti socialiste n'a pas souhaité répondre, préférant s'exprimer après les deux tours de l'échéance nationale... Entre tentation de l'abstention et hésitation : prenez le temps de lire les réponses d'Olivier Falorni, divers gauche ; Esther Mémain du Front de gauche ; Arnaud Jaulin pour le Mouvement démocratre ; François Drageon du Parti radical de Jean-Louis Borloo ; Sally Chadjaa, UMP et Brigitte Desveaux d'Europe écologie - les Verts.
Nautisme et voile au port de plaisance Minimes : derniers bords, produits du terroir et soirée clubbing avec les DJs Kavinsky et Laurent Wolf en clôture de la Course Croisière de l'Edhec, samedi 21 avril. Dimanche 22 : "Coupe des Pertuis" avec la SRR.

Hôtel La Rochelle Les Minimes
Pour être le plus proche, à quelques minutes à pied du port de plaisance et de plage des Minimes avec également un accès en bus de mer vers le vieux port, vous pouvez vérifier les disponibilités au Fasthôtel pour un hébergement de qualité à petit prix. Envie de confort 3 étoiles : découvrez le tout nouvel Hôtel-LR entre design, high tech et bien-être avec son espace spa à débordement réservé aux clients. (infos partenaires et annonceurs).

Chantier des Francos - 2e session pré-prod : cette semaine, deux formations qui seront sur la scène "Premières Francos" des Francofolies de La Rochelle ont travaillé leurs prestations scéniques à la Rochelle. Entre les beats électro et la poésie décalée de "Christine and The Queens" et "Marshmalloow", les quatre garçons de Clermont-Ferrand inspirés par les Beattles, Gainsbourg et les Zombies... Vous pourrez découvrir en avant-première les univers de ces nouveaux talents lors du concert de fin de résidence, vendredi 20 avril 2012 à 20h30, salle du Chantier sur l'esplanade Saint Jean d'Acre, billetterie : 5 euros et réduit 3 euros.
À l'affiche, samedi 21 avril 2012 : le trio Charly's Box joue au Saoufé, petite rue du Port à La Rochelle. À Thairé d'Aunis, Thierry Bobinet et ses musiciens rendront hommage à Jean Ferrat entre titres cultes et projections d'images illustrant la vie de l'artiste à 20h30 à la salle des fêtes. Tarif : 10 €, 4€ de 14 à 17 ans et gratuit jusqu'à 13 ans.

Voile à La Rochelle : depuis le week-end dernier, le port de plaisance des Minimes vit au rythme de la 44e Course Croisière Edhec. Côté public, les Rochelais peuvent rencontrer les équipages de ce grand rassemblement sportif étudiant au Village de la Course. Samedi 21 avril, avant la remise des prix à 18h, un "Après-midi Rochelais" y est organisé à 15h autour d'une dégustation de produits locaux. À suivre dès 22h avec une mémorable nuit de clôture en mode clubbing avec les DJs Kavinsky et Laurent Wolf. La photo du jour : étudiants de Poitiers participant au rallye du Trophée Terre dans les rues de La Rochelle.
Régate habitable : la S.R.R, Société des régates rochelaises organise, dimanche 22 avril la "Coupe des Pertuis", les équipages sont invités à s'inscrire, avec leur licence et leur certificat de jauge HN dès vendredi 20 avril à partir de 17h pour participer, dimanche, au grand parcours côtier.

La Rochelle : ouverture de la nouvelle école de cuisine de Grégory Coutanceau : depuis leur création, les cours proposés régulièrement dans les cuisines du restaurant l'Entracte, rue Saint Jean du Pérot font le plein. Le jeune chef rochelais qui a notamment fait ses classes chez Alain Ducasse et qui dirige aujourd'hui trois restaurants, a décidé de passer à la vitesse supérieure. C'est au 10, quai Senac de Meilhan dans le quartier de la médiathèque, en face de l'Aquarium, avec vue sur le bassin des grands yachts, qu'il a installé son nouvel espace. Profitez des portes ouvertes, samedi 21 et le dimanche 22 avril 2012 de 10h à 19h pour découvrir la cuisine de "La Classe des gourmets", le salon et la boutique. Au programme : des démonstrations culinaires à 11h30 et 16h30 autour du "Tartare de saumon d'Écosse" ; à 13h30 et 17h30 du "Magret de canard façon teyraki snacké à la plancha" et en version sucrée une "Brunoise de fraises" à 10h30 et 15h30.

Shopping, loisirs, sorties : vivez et consommez local !
Suivez LeFlux et ses thématiques ! "En promo". Tendances et shopping. Cafés, bistrots et restaurants. Hôtels à la Rochelle, week-end en Charente-Maritime, Thalasso : idées week-end et escapades. Concerts, spectacles, expos, événements : l'agenda. Clubbing (infos partenaires et annonceurs). - (Ven, 20 Avr 2012) - lire et plus ...

Entre La Rochelle et Châtel', des idées pour la Saint-Valentin, mardi 14 février 2012 : une nuit coquine à l'Hôtel-LR. Une virée shopping. Un soin de beauté bio et naturel chez Green in Blue. Une séance photo chez le coiffeur Studio 17. Dîner-concert jazz, jeux de l'amour et du hasard au Casino Barrière. L'amour rime avec humour au café-théâtre l'Azile et à La Comédie. Le menu "plaisir d'aimer" de Johan Leclerre à "La Suite" qui inaugure par ailleurs, demain mercredi 15 février 2012, son premier "After-work curieux". Une soirée clubbing au Triolet Club. Une escapade à la Thalasso La Rochelle Sud...

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Shopping à La Rochelle : pour les fashion-addicts, une virée "dernier jour de soldes" s'impose ! Arrêtez-vous aussi rue du Temple chez Green IiBlue, le comptoir de la beauté bio et naturelle pour découvrir les deux soins envoûtants pour lui faire les yeux "blue".
Photo souvenir : Studio 17, le salon de coiffure ouvert en fin d'année 2011 rue du Cordouan à deux pas du marché de La Rochelle offre, pour marquer la Saint Valentin, à celles et ceux qui viendront pour une prestation au salon, une séance photo, mardi 14 février entre 14h à 19h en collaboration avec le photographe Cyril Vivier, bien connu des Rochelais pour ses paysages magnifiées et ses portraits de caractère.

Nuit câline et coquine : vous ne résisterez sûrement pas à la tentation ! L'Hôtel-LR à La Rochelle propose un nouveau forfait en mode sensuel avec coffret coquin, champagne et bouquet de roses. À consommer sans modération après un dîner en tête-à-tête au restaurant. Si vous préférez l'intimité de votre chambre, vous trouverez des établissements qui se feront un plaisir de vous livrer un souper fin ou un plateau de sushi ! L'Hôtel-LR offrant aussi la possibilité de profiter de votre chambre en "day-use", vous pouvez arriver très tôt dans la journée et poursuivre, mardi 14 février 2012, la soirée en mode clubbing au Triolet Club !

Au restaurant : à "La Suite", rue de la Chaîne à deux pas des tours de La Rochelle, Johan Leclerre, Meilleur Ouvrier de France a imaginé un menu "Plaisir d'aimer". Réservez au 05 46 50 51 98 pour (re)découvrir la cuisine du chef de l'ex-Maison des Mouettes à Aytré qui a pris un nouveau édpart après la tempête Xynthia dans la cité rochelaise. Demain, mercredi 15 février, La Suite inaugure son premier "after-work curieux" de 19h à 21h entre tapas chics, expéricences sensorielles et découvertes artistiques
Les Flots, L'Entracte, le Comptoir des Voyage, G.C Cooking : au restaurant à al Rochelle ou chez soi, Grégory Coutanceau et ses équipes proposent une collection d'idées et aussi des cadeaux aux gourmets amoureux.

Jeux de l'amour et du hasard : dîner-jazz au Diane's, tête-à-tête au restaurant Le Bellevue et idées cadeaux au Casino Barrière de La Rochelle !
À Châtelaillon-Plage : une tendre Saint-Valentin au restaurant, une escapade ou un week-end en amoureux sans oublier les cadeaux de dernière minute bien-être à acheter en quelques "clics" sur le site internet de la Thalasso La Rochelle sud !

L'amour oui, mais avec humour ! À La Rochelle, mardi 14 février 2012, c'est ce que propose, exceptionnellement en début de semaine, le café-théâtre l'Azile une soirée avec "Restons zen, chérie !" à 21h, l'histoire d'une idylle assise sur une caisse d'explosifs interprétée par Mira Simova et Sébastien Boissavit, à apprécier en amoureux avec une coupe de champagne ! Réservation au 05 46 00 19 19, 29 rue Debussy, lazile.org. À "La Comédie", rue Rambaud derrière la place de Verdun : deux représentation à 19h30 et 21h pour le duo explosif de la pièce "Homme, femme : couple, mode d'emploi". Réservation sur place, sous réserve des disponibilités et au 0892 561 855 (0,36€/min). - (Mar, 14 Fev 2012) - lire et plus ...

Rugby Pro D2 : La Rochelle se déplace à Bourgoin, samedi 29 ocobre 2011, coup d'envoi à 19h au stade Pierre Rajon. Les Espoirs du Stade Rochelais reçoivent ceux de Brive, dimanche 30 octobre 2011 sur le terrain de plaine des jeux Colette Besson à Port-Neuf.
Voile et nautisme : du côté du port des Minimes de La Rochelle, la S.R.R accueille du 29 octobre au 1er novembre 2011 le National Grand surprise ainsi que le Championnat de France Espoirs Match Racing. À l'autre bout du monde, les skippers de la Transat Charente-Maritime Bahia approchent des côtes brésiliennes.
Saveurs et terroir, côtés terre et mer : marché fermier et aux citrouilles, samedi 29 octobre. La gourmandise, thème des "Journées des créateurs de mode" les 29 et 30 octobre. Suspension de la pêche aux Saint-Jacques. Concours de cuisine amateur 'La Classe des gourmets" : les demi-finales se sont déroulées à l'Entracte à la Rochelle le 28 octobre.
Idées week-end et à l'affiche, à lire en détail en cliquant ici : découvrir les "Pôles nature" de la Charente-Maritime, animations préhistoriques au Paléosite de Saint-Césaire. À La Rochelle, samedi : tango et théâtre ; dimanche un conte au musée l'aprés-midi et une soirée hip-hop indépendant incontournable à La Sirène avec DJ Q-Bert et DJ Muggs ! Lundi 31 octobre : l'association Disoo propose un cours de danse africaine, salle municipale de Tasdon avec Ablaye, à 18h30 et pour les débutants à 20h, contact : 06 21 43 39 19. Mardi 1er novembre : l'office de tourisme organise une visite de la La Rochelle à pied avec un Rochelais qui dévoile les secrets de sa ville, sur réservation au 05 46 41 14 68.

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La Rochelle rugby Pro D2 : Bourgoin reçoit La Rochelle, samedi 29 octobre 2011, coup d'envoi à 19h. Alors que le Stade Rochelais pointe "dans le ventre mou" de la Pro D2 à la 10e place, les Maritimes se déplacent aujourd'hui en Isère. Le face à face entre les deux équipes qui évoluaient l'an dernier en Top 14 et font leur retour en Pro D2 est à surveiller de très près, surtout du côté de La Rochelle qui doit enfin se réveiller. Les Berjaliens seront plus à l'aise puisqu'ils sont actuellement à la 5e place et semblent beaucoup mieux négocier leur relégatio et dominent très largement à domicile depuis le début de la saison. L'an dernier, La Rochelle avait décroché son unique victoire à l'extérieur à Bourgoin, mais dans un contexte très fragilisant pour le C.S.B.J qui venait d'apprendre que la DNACG, le "gendarme financier" du rugby français venait de le sanctionner en lui retirant 5 points au classement. Samedi 29 octobre 2011, ce sont les Rochelais qui sont fragilisés et les Isérois grands favoris de la rencontre. Si les Jaune et Noir font un "miracle" à Pierre-Rajon, ce serait un signe encourageant qui donnerait du baume au coeur aux supporters, pour certains au bord de la crise de nerf. Pour espérer au moins briller à Bourgoin, le XV Rochelais devra éviter le erreurs, arriver à capitaliser sur ses bonnes actions, jouer la cohésion et la discipline et avoir envie... Bref retrouver les qualités qui avaient l'an dernier été saluées, malgré la relégation en Top 14.
ExclusionÀ noter que Sébastien Laloo ne sera pas sur le terrain, le joueur rochelais, exclu du match le 22 octobre 2011 après le cumul de deux cartons jaunes a été suspendu par la commission de discipline pour dix jours, il ne pourra pas être requalifié avant le 1er novembre 2011.
Équipe jeunes : les Espoirs du Stade Rochelais reçoivent ceux de Brive, dimanche 30 octobre 2011 sur le terrain de la Plaine des jeux Colette Besson. Piula Faasalele et Sefulu Gaugau qui feront partie du groupe ne joueront pas avec l'équipe première. - (Sam, 29 Oct 2011) - lire et plus ...