[ mercredi 7/03/12 ] La Rochelle : pâtisseries du monde, mets et tissages, femmes, concert reggae...publié Mer, 07 Mar 2012 par Laura Petit - ubacto.com - image © photo : Laura Petit pour ubacto. Concours de pâtisseries, La Rochelle, 6 mars 2012
Concours Pâtisserie du monde, La Rochelle, 6 mars 2012À La Rochelle, mercredi 7 mars 2011 : au programme du mois des femmes "Elles à La Rochelle", après le concours "Pâtisserie du Monde", Planète Sésame propose une soirée "Mets et tissages" à l'Espace Bernard Giraudeau. Une rencontre à 18h avec Aston, artiste béninois en résidence de création au musée du Nouveau Monde qui transforme les déchets en oeuvres d'art !
Concerts à La Sirène : reggae-dub, mercredi avec en tête d'affiche Lee Perry, figure emblématique de l'histoire de la musique américaine et demain jeudi 8 mars, une soirée funk ultra dansante avec Breakestra.
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"Pâtisseries du Monde" à La Rochelle : dans le cadre du mois des femmes "Des Elles à La Rochelle", pour marquer les cinq ans de la création, Planète Sésame a inscrit au calendrier deux temps forts. Le premier, hier, mardi 6 mars 2012, avec ce concours gourmand dans les cuisines de l'Espace Bernard Giraudeau à Mireuil. Les candidates du concours se sont mises aux fourneaux pour préparer de bons gâteaux turcs, algériens, marocains, arméniens, géorgiens, sénégalais et français ! En cuisine, leur bonne humeur faisait écho aux parfums des saveurs qui mettaient les papilles en éveil. Le jury du concours, le chef rochelais Grégory Coutanceau, parrain de Planète Sésame et son chef pâtissier ont dégusté les spécialités. Le nom de la gagnante sera dévoilé, ce soir mercredi 7 mars 2012 lors de la soirée 'Mets et tissages" à partir de 19h à l'Espace Bernard Giraudeau. Les passionné(e)s de cuisine et de mode pourront assister également au défilé de WEO avant d'explorer les saveurs du buffet composé par Planète Sésame. La lauréate du concours "Pâtisserie du monde" repartira avec une invitation pour un cours de cuisine au sein de la nouvelle école de Grégory Coutanceau, "Les secrets du chef", qui ouvrira ses portes prochainement à La Rochelle.Un bouquet de fleurs et des produits équitables d'Artisans du monde. Toutes les participantes repartiront avec des cadeaux dont le livre de recettes "Les saveurs d'Asie" de Grégory Coutanceau.
Planète Sésame s'est développée autour des savoir-faire et de la passion des femmes, le plus souvent d'origine étrangère. L'été dernier, l'association est devenue une entreprise d'insertion. Au mois de décembre 2011, Planète Sésame a ouvert un comptoir pour son service traiteur au centre-ville de La Rochelle, rue des Dames... Une aventure féminine, gourmande et entrepreneuriale à découvrir bientôt en détail sur ubacto.com !
Texte et photos : Laura Petit, février 2012
Réagir : contacter Laura Petit - ubacto.com | Publié le : 07-Mar-2012 | page précédente
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