LE marché fermier et aux citrouilles, samedi 29 octobre 2011 à La Rochelle : incontournable pour les petits et les grands, place de Verdun jusqu'à la dégustation de la gigantesque soupe d'automne à 18h ! Quelques pas plus loin, salle de l'Oratoire, la couture rencontre la gourmandise pour les "Journées des créateurs de mode", le 29 et dimanche 30 octobre.
Privés de Saint-Jacques ! Déception pour les amateurs et colère pour les pêcheurs après la suspension de l'autorisation de commercialisation et de pêche des coquilles du Pertuis Breton.
La photo du jour : quinze demi-finalistes ont composé, vendredi 28 octobre à l'Entracte à La Rochelle autour de l'agneau. Objectif : décrocher l'une des cinq places pour la finale "Chef des gourmets 2011", le premier concours ouvert aux cuisiniers amateurs organisé par "La classe des gourmets", l'école créée par le chef rochelais Grégory Coutanceau.
À suivre : La Rochelle - Bourgoin en rugby Pro D2, à l'affiche ce week-end, régates rochelaises et Transat 6.50... À la lire en ce moment à la une"

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Demie-finales du concours de cuisine "la classe des gourmets", l'école créée à La Rochelle par Grégory Coutanceau, chef des restaurant Les Flots, L'Entracte et le Comptoir des Voyages. Les 15 candidats, cuisiniers amateurs, sélectionnés lors des quarts de finale ont disputé les "demies", vendredi 28 octobre 2011 dans la cuisine du restaurant l'Entracte, exceptionnellement fermé pour l'occasion. Trois groupes de cinq se sont succédés avec comme thème imposé l'agneau. À leur disposition pour élaborer leurs recettes, un économat achalandé avec de nombreux produits du terroir parmi lesquels quelques pièges comme la "Mojette" ! En effet, si le haricot blanc charentais se marie à merveille avec l'agneau, il nécessitait un temps de cuisson trop long pour l'épreuve. En 1h30, les cuisiniers amateurs ont réalisé quatre assiettes "dégustation", rivalisé d'imagination et pour certains fait preuve d'un savoir-faire de très haut niveau. Les noms des 5 finalistes qui seront en lice, le 7 novembre 2011 pour le premier titre de "Chef des gourmets" sont attendus ce week-end, à suivre sur ubacto.com !

Privés de Saint-Jacques ! C'est une mauvaise nouvelle, à la fois pour les amateurs qui avaient prévu de déguster les premiers coquillages pêchées dans le Pertuis "Breton" entre l'île de Ré et la Vendée et les pêcheurs qui ont dû remettre à la mer leurs coquilles après la suspension, le jour même de l'ouverture, de la campagne de pêche en raison du principe de précaution sanitaire. Déjà décalée, finalement tout juste ouverte, jeudi 27 octobre 2011, la campagne a été suspendue le jour-même, obligeant les pêcheurs à rejeter leur récolte, non-commercialisable, en mer ! Pour certains, cette décision dont ils font les frais entre le gazoil et l'équipage, est excessive. Le taux de la toxine amnésiante incriminée qui a été relevé par l'Ifremer étant très légèrement au-dessus du seuil réglementaire, 20 mg/kilo, alors qu'après la tempête Xynthia, il avait explosé jusqu'à 400mg/kilo. La toxine étant par ailleurs strictement confinée dans la partie noire de la coquille, qui ne se mange pas, ces Saint-Jacques sont probablement tout à fait comestibles. L'an dernier l'instabilité des taux avait déjà contraint les pêcheurs de Charente-Maritime et de Vendée à annuler leur campagne dans les pertuis Breton et d'Antioche... Une nouvelle "année blanche" pèserait très lourd sur la santé, déjà fragile, des entreprises artisanales de la pêche locale ! - (Sam, 29 Oct 2011) - lire et plus ...

En Charente-Maritime, mardi 25 octobre 2011 : sports, créativité, ateliers dans les musées... Même si les vacances débutent sous un ciel gris et pluvieux, de nombreuses activités invitent à ne pas rester "scotché" devant la télé ! Du Paléosite de Saint-Césaire au Muséum d'histoire naturelle de La Rochelle, pistes à suivre en cliquant ici.
Transat 6.50 Charente-Maritime Bahia : série noire pour les ministes avec un nouvel abandon, à la fois de la course et de son "proto" pour l'australien Scott Cavanough récupéré ce matin, mardi 25 octobre par un bateau accompagnateur.
Le nouvel after-work "La Rochelle" : dans le droit fil des ex-rendez-vous "ubacto live" au Masqhotel, c'est une nouvelle équipe qui a pris le relais depuis mardi dernier. Même esprit, même jour et un nouveau lieu, le bar "Le Soleil", rue Saint Jean du Pérot, à deux pas du parking Saint-Jean d'Acre. À (re)découvrir le 25 octobre à partir de 19h.
Temps fort : Asian Dub Foundation en concert ce soir, mardi 25 octobre à La Sirène ! Pas de relâche pendant les vacances pour la salle des musiques actuelles qui propose une explosive soirée dub-punk avec le collectif londonien aussi incontournable qu'inclassable et, en prime les New-Yorkais de Brooklin Dub Trio, plus d'infos sur le site de La Sirène.
Agenda "éco, demain, mercredi 26 octobre : une soirée sur le thème des prospectives économiques en Pays Saintais à Saintes à l'initiative de la CGPME de Charente-Maritime.

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Suivez LeFlux et ses thématiques ! Vacances scolaires : découvrez le nouveau "défi géométrique" pour les collégiens de 4e et 3e, un stage de maths original créé par l'Espace Sylvan La Rochelle. Un hôtel à La Rochelle pour les vacances ? Découvrez le confort high-tech, les toilettes japonaises, les douches tropicales, l'espace spa du nouveau Quality Choice Hotel-LR, 3 étoiles au port des Minimes. (infos partenaires et annonceurs).

Transat 6.50 Charente-Maritime - Bahia 2011 : après Mathieu Claveau, lundi 24 octobre, c'est l'Australien Scott Cavanough qui a été contraint à abandonner son prototype en mer suite à un démâtage qui a fortement endommagé son étrave dans la nuit de lundi à mardi. Le skipper qui a lancé la procédure de détresse a été récupéré, dans la matinée, le 25 octobre 2011 à bord du Pen Ar Closdns, l'un des sept bateaux accompagnateurs sur elquel il terminera la traversée jusqu'au Brésil. Nouvelle preuve de la solidarité des ministes, la navigatrice américaine Emma Creighton a mis sa course entre parenthèse afin de rester cette nuit à proximité de Scott pour le soutenir et être sur place en cas de nécessité, elle est repartie dans la course à l'arrivée sur zone du bateau accompagnateur. À lire aussi à la une du 24 octobre 2011 : série d'abandons dans la Transat 6.60 en cliquant ici.
 
Prospectives économiques en Pays Saintais, mercredi 26 octobre à 19h à la mairie de Saintes : la CGPME de Charente-Maritime propose cette soirée au cours de laquelle Jean Rouger, président de la Communauté de communes et maire de Saintes présentera le projet de la CdA et son adjoint en charge de l'économie, les perspectives de développement. Pour la CCI, Jean Riollet rappellera les chiffres-clés, puis Jean Marc Bonnet, l'antenne de la CCI à Saintes qui vient d'inaugurer ses nouveaux locaux. Ces présentations seront suivies d'un temps d'échanges avec les chefs d'entreprise. Participation sur invitation ou bien sur inscription à La C.G.P.M.E auprès de Tania au 06 80 36 71 84. - (Mar, 25 Oct 2011) - lire et plus ...

Lundi 19 septembre 2011, l'actualité de l'élection présidentielle de 2012 en Charente-Maritime : entre témoignages et réunions publiques pour les soutiens de Ségolène Royal et Martine Aubry pour les Primaires citoyennes du Parti socialiste des 9 et 16 octobre 2011 ouvertes à tous les électeurs qui s'engageront, pour 1 euro, à adhérer aux valeurs de la gauche. Un meeting, aujourd'hui lundi dans la soirée, à Jonzac avec les militants U.M.P pour le Premier ministre François Fillon à l'issue d'une journée de travail au cours de laquelle il signera avec les élus le "C.R.S.D", contrat de redynamisation des sites de défense de La Rochelle et visitera la Sogerma à Rochefort.
Dans l'agenda : ouverture de la 17e édition du festival d'automne Coréades en Poitou-Charentes cette semaine avec un spectacle musical inattendu pour petits et grands, "Le tour du monde en 80 voix" de et par Khalid K, à voir et écouter également avec des enfants, mercredi 21 septembre à 20h30 à l'Hôtel de Ville de Niort et jeudi 22 septembre à 20h30 l'église Notre Dame à La Rochelle. Nautisme : le Grand Pavois de La Rochelle 2011 refermera ses portes, ce soir, 19 septembre. Après la météo défavorable ce week-end qui a notamment contraint à annuler le spectacle Voiles de Nuit, le soleil est de retour pour la dernière journée du salon nautique international qui est souvent celle des acheteurs de bateaux qui viennent négocier et concrétiser l'achat d'un un coup de coeur ou un projet longuement mûri et aussi pour une dernière virée shopping très maritime des livres à la déco en passant par les cirés. Rendez-vous au mois de septembre 2012 pour une 40e édition "anniversaire" !
La Rochelle rugby : lourde défaite pour le Stade Rochelais qui s'est incliné à Albi, dimanche 18 septembre sur le score de 31-15, lire en détail en cliquant ici.

Nautisme et Grand Pavois : adresses et agenda
Suivez LeFlux et ses thématiques ! Rivages, voiliers et croisières : acheter un bateau sans s'occuper de sa gestion, louer, partir au bout du monde, régater, naviguer avec un équipage, promotions du moment... Françoise Françoise Delbecq et son équipe vous accueillent au Grand Pavois, Hall A, stand N01 ! Bourse aux équipiers et co-navigation avec vogavecmoi.com Une journée en mer ? Embarquez sur le catamaran Kapalouest au départ de la Rochelle ! En kiosque : "Cabotages", le magazine du nautoursime, édition spéciale Charente-Maritime. Art contemporain : Myriam Sardis expose dans le hall "Mer et décoration". Hôtel à La Rochelle : découvrez le nouvel Hôtel-LR, 3 étoiles high-tech et bien-être, le plus proche du port de plaisance des Minimes. Shopping : les couteaux marins Farol ; sacs et accessoires chez Matlama et Textile en Mer. Pour le spectacle "Voiles de nuit", réservez une table dans la salle panoramique du café restaurant Le Valin sur le vieux port de La Rochelle. Nautisme et gastronomie avec Grégory Coutanceau. (infos partenaires et annonceurs).

François Fillon en Charente-Maritime, lundi 19 septembre 2011 : Premier ministre l'après-midi et militant U.M.P dans la soirée. François Fillon est attendu à 15h à la préfecture de la Charente-Maritime par madame le préfet Béatrice Abollivier, qui présentera le "C.R.S.D", contrat de redynamisation des sites de défense de La Rochelle et Lagord. Elle laissera ensuite la parole à Dominique Bussereau, président du Conseil général et Maxime Bono, député maire de La Rochelle et président de la Communauté d'Agglomération. Le Premier ministre s'exprimera à son tour, apportant peut-être certaines réponses aux questions et requêtes que ne manqueront pas de lui présenter les deux patrons des collectivités territoriales. L'ex-ministre en charge des transports souhaite un engagement ferme pour la concrétisation de l'appel d'offre, en attente depuis 2005 dans le dossier de l'autoroute A 831. Au-delà de la signature de la cession des terrains disponibles après la dissolution du 519e régiment du Train de La Rochelle à la CdA rochelaise, Maxime Bono qui attend des engagements fermes de l'États sur les financements destinés à compenser la perte que représente le départ des militaires pour l'économie locale a de nombreux projets et "devis" à soumettre au Premier ministre.
François Fillon poursuivra son déplacement officiel à Rochefort pour une visite de l'équipementier aéronautique Sogerma.
Dans la soirée, c'est en militant U.M.P qu'il rejoindra ses amis politiques pour un grand meeting à Jonzac marquant ainsi, encore plus officiellement que la visite de Rachida Dati début septembre à La Rochelle, la campagne pour la réélection de Nicolas Sarkozy en 2012.

Les soutiens de Ségolène Royal pour la primaire citoyenne du Parti socialiste : la semaine dernière, une dizaine d'élus de Charente-Maritime ont échangé avec la presse pour expliquer leur mobilisation en faveur de la candidate Royal à la candidature. Très enthousiastes, illustrant leurs convictions par l'exemple autour du travail déjà réalisé avec la présidente de la Région Poitou-Charentes, ils ont insisté sur la capacité à rassembler, au-delà du cercle socialiste de leur championne. Premiers témoins des alliances possibles, les "exfiltrés" exclus de leurs partis respectifs pour avoir décidé de rejoindre la liste de Royal aux régioanles dès le 1er tour : ex-Vert Alain Bucherie qui affirme qu'aucun autre candidat, même officiellement ne pourra être plus green que Ségolène. Pour les deux ex-Modem, la Rochelaise Marie-Laure Tissandier ainsi qu'Alexis Blanc, elle a démontré sa capacité à dépasser les clivages et que cela peut fonctionner, satisfaits de leur intégration au sein de la majorité régionale. Aux côtés des socialistes Françoise Mesnard, Maryline Simoné, Denis Leroy, Jean-Pierre Mandroux... La présence d'élus sympathisants non-encartés au P.S. renforçait la dimension "diversité" au sein du groupe "17" du mouvement "Désirs d'avenir" qui soutient depuis la campagne présidentielle de 2007 la candidate Royal.

Soutien à la candidature de Martine Aubry en Charente-Maritime : Nanou Jaumouillé, enseignante, conseillière municipale P.S à La Rochelle a pris la tête du groupe de soutien la candidature de Martine Aubry en Charete-Maritime et s'en explique sur le le-17-avec-martine.fr Deux réunions publiques sont au programme pour convaincre les socialistes et sympathisants de gauche, la première, mardi 20 septembre, à La Rochelle, salle de l'Oratoire, il sera question avec Adeline Hazan, maire de Reims et ancienne secrétaire nationale P.S aux droits de l'Homme d'immigration, lutte contre les discriminations et de justice pour construire une société du droit. Le lendemain, mercredi 21 septembre à 20h30 à la salle Saintonge à Saintes, Alain Vidalies, député et secrétaire national au travail et à l'emploi au sein du P.S qui présentera les propositions portées par Martine Aubry dans ce domaine. - (Lun, 19 Sep 2011) - lire et plus ...

La Rochelle rugby : jamais deux sans trois pour le Stade Rochelais qui a remporté son troisième match amical, vendredi 26 août à Carcassonne, un adversaire que les Jaune et Noir retrouveront cette année pour leur retour en championnat de Pro D2. Comme la semaine dernière lors de la rencontre avec Bordeaux - Bègles à Royan, les Rochelais, menés à la pause 10 - 3 ont réussi à faire la différence en seconde période et conclu le match avec une victoire sur le score de 16 - 31 avec 4 essais marqués. C'est du lourd qui attend les Maritimes, samedi 3 septembre 2011 avec, pour le premier match de la saison régulière, un déplacement à Oxonnax qui, après son faux-pas l'an dernier, ambitionne cette année de retrouver la tête du tableau pour jouer les "play-off", à suivre !
Festival Rochefort en Accords 2011 : les fortes pluies qui se sont abattues hier, vendredi 26 août dans la région ont eu raison du concert du soir qui est reporté, aujourd'hui, samedi 27 août 2011 en début d'après-midi avant les hommages aux Demoiselles et à Captain Beefheart. Les "pass" de vendredi sont valables aujourd'hui. Côté météo, après quelques rares averses, ciel bleu et soleil, ce soir n'oubliez quand même pas un bon pull.
Les dernières "Nuits Romanes" de l'été, samedi 27 août 2011 en Poitou-Charentes : à 21h dans la Vienne, à l'église Notre-Dame de Lencloître, concert lyrique et "danses de feu" ainsi qu'à l'église fortifié de Plaisance avec un concert de La zikabilo. Dans les deux-Sèvres au Donjon de Niort : "Ô... Histoires", un spectacle-concept entre musique et projections des compagnies Paosa Alcoléa et Atemporelle. En Charente, à l'abbaye de La Couronne, la compagnie Carabosse jouera une nouvelle fois avec les éléments, le feu, l'air et l'eau pour offrir aux spectateurs une expérience insolite à la fois visuelle, sonore et olfactive !
Foire exposition de La Rochelle 2011 du 26 août au dimanche 4 septembre 2011 : l'événement commercial de la rentrée avec plus de 450 exposants est placé cette année sous le thème de La Louisiane.
La fête de la Cayenne à Marennes, dimanche 28 août 2011 : découverte, balades, dégustations et chants de marins avec le Choeur Marine de 19h à 21h à la Cité de l'huître.

Shopping et sorties
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Université d'été du Parti socialiste : de l'absence remarquée de François Hollande à la plénière d'ouverture à la belle orchestration médiatique de Martine Aubry, les médias cherchent à décrypter, en boucle, le moindre signe de division entre les candidats à la Primaire socialiste. Au-delà cette de cette politico-peolisation, pour les quelque 5000 militants, venus encore plus nombreux cette année, le rendez-vous est avant tout un temps d'échanges et de formation, lire la suite en cliquant ici.

Pôles nature : 14 sites en Charente-Maritime, dont de nombreuses réserves naturelles, sont réunis au sein de ce réseau. Animations, balades thématiques, découverte libre... Rythment ces destinations qui invitent à explorer le patrimoine naturelle de la région ! - (Sam, 27 Aut 2011) - lire et plus ...