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alimentation : cours de cuisine : 
- Cours de cuisine à La Rochelle : La Classe des Gourmets
Cuisine, pâtisserie et sommellerie, le chef Grégrory Coutanceau a créé avc ses chefs "La classe des gourmets", la première école culinaire de La Rochelle qui s'est installée dans de nouveaux locaux avec vue sur le bassin des Chalutiers au printemps 2012. Un cadre rêvé avec ses postes de travail, son salon et son espace boutique. De nombreux cours et stages sont dispensés selon un calendrier qui suit les saisons.
Selon les cours, on repart avec son dîner ou bien l'on déguste sur place, avec la possibilité, parfois d'inviter ses amis.
Les enfants et les ados ne sont pas oubliés.
découvrir le programme et réserver en ligne !
35 rue Saint-Jean du Pérot - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 71 90 79
- Votre cours de cuisine ici !
Votre inscription dans "Les adresses" et la création d'un compte LeFlux ubacto La Rochelle et sa région - Charente-Maritime : contactez nous pour découvrir nos offres de communication et de diffusion de vos offres, événements, nouveautés, dates de cours, calendrier... Qui vous permettent de publier facilement vos news sur leFlux ubacto.com dans les rubriques "O'resto" ; "agenda - événement" ; "en promo" ; "la boutique"... Et publier en même temps très facilement sur Twitter, FaceBook, un site web. Nouveau : votre QR code à flasher inclus dans nos offres.
22, quai Louis Durand - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 06 80 81 41 86
alimentation : épiceries fines, saveurs du monde, comptoirs aux épices : 
- 5ème saveur, épicerie vagabonde
Olivier et Ariane ont refermé en début d'année 2012 les portes de "5e Saveur", épicerie fine vagabonde sous les arcades de la rue du Minage à côté du marché de La Rochelle.
24 bis rue du Minage - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
- Sweet & Savoury (épicerie fine et saveurs du monde)
Philippe Bardet après une escale rochelaise est reparti vers d'autres aventures et fermé son épicerie chic et nomade aux saveurs du monde ! À suivre peut-être ailleurs, sur internet et pour les professionnels.
4, rue Cordouan - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
alimentation : produits et producteurs locaux : 
- Miels et produits de la ruche
Après la fermeture de la boutique "Reflets d'âme", retrouvez les produits de la ruche sur les marchés de la région. Découvrez aussi l'initiative "Un toit pour les abeilles" : née à La Rochelle qui participe à la préservation des abeilles. Sous la forme d'un parrainage de ruches, elle offre une opportunité pour les particuliers comme pour les entreprises de soutenir le travail des apiculteurs pour la sauvegarde de l'abeille.
- 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
alimentation : traiteurs, plats cuisinés : 
- 5ème saveur, épicerie et traiteur
5e Saveur a fermé en début d'année 2012.
Pour figurer dans cette rubrique, cliquer sur 1 des lien "contactez-nous" qui figure sur toutes les pages du site.
24 bis rue du Minage - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
alimentation : caves, vins et alcools : 
- Le bistrot de Mémé (cave à vins - restaurant)
Yvan l'Hôte a quitté le Lopain Kess au printemps 2007 pour se consacrer pleinement à son "Bistrot de Mémé". Après quelques années près du vieux port, mémé a déménagé à l'automne 2010 au 33 rue des Dames à côté du marché de La Rochelle où l'on retrouve sa cave et où on vous fait partager ses coups de coeur à déguster au restaurant et toujours à emporter.
33, rue des Dames - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 41 18 38
- Sweet & Savoury (épicerie fine et saveurs du monde)
Philippe Bardet après une escale rochelaise est reparti vers d'autres aventures et fermé son épicerie chic et nomade aux saveurs du monde ! À suivre peut-être ailleurs, sur internet et pour les professionnels.
4, rue du Cordouan - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
- Cours de sommellerie : La Classe des Gourmets
Cuisine, pâtisserie et sommellerie, le chef Grégrory Coutanceau des restaurants Les Flots, L'Entracte et de Comptoir des Voyages a créé "La classe des gourmets", la première école culinaire de La Rochelle.
35 rue Saint-Jean du Pérot - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 71 90 79
arts et cultures : disques- CD - DVD : 
- Musique : votre adresse ici !
pour faire connaître votre magasin de disques en Charente-Maritime ou bien sur internet ; vos labels ; vos dernières parutions ; vos MP3 ; vos adresses de téléchargement légaux et d'achat de musique en ligne... Contactez la régie ubacto.com pour découvrir nos offres : référencement dans la rubrique les adresses et création d'un compte LeFlux pour publier facilement vos news dans "la boutique", "en promo" et tous nos fils d'infos thématique et, en même temps très facilement sur Twitter, Facebook, un site web. Nouveau : création de votre QR code à flasher inclus !
- - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
arts et cultures : bibliothèques et médiathèques : 
- Mairie ( Bibliothèques de La Rochelle )
Médiathèque, bibliothèques de quartier ou universitaires, centres de documentation, associations, retrouver toutes les coordonnées sur le site de la ville de La Rochelle.
place de l'Hôtel de Ville - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 51 51 51
- Réseau Médiathèque Agglo La Rochelle
Médiathèque Michel Crépeau - La Rochelle. 'alliance entre la connaissance et l'architecture contemporaine offre un espace chaleureux et lumineux avec vue sur la mer ! Verre, métal et bois participent à l'harmonie des généreux volumes de la médiathèque de La Rochelle située avenue Michel Crépeau à la ville en bois.
Et tout le réseau des médiathèques de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle.
Toutes les infos sur internet.
Médiathèque Michel Crépeau - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 45 71 71
arts et cultures : librairies, libraires : 
- Librairie musicale - partititions L
La Rochelle - Charente-Maritime : magasin de référence dans la région pour tous les musiciens et tous les instruments, "Tout pour la musique" est aussi une librairie musicale qui dispose d'un large choix de partitions, tablatures, recueils, méthodes d'apprentissage, livres de solfège dans tous les styles de musique des plus classiques aux plus rock'n'roll en stock et sur commandes. Renseignez-vous sur les réductions accordées aux écoles de musique ainsi qu'à leurs enseignants et élèves.
22 rue Fleuriau - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 41 01 31
- Librairie Les Saisons (libraire, livres ... )
Littérature, sciences-humaines, philosophie, poésie, voyages, aventures, jeunesse, beaux livres... Stéphane Émond, libraire vous invite à partager ses coups de coeur dans sa librairie de la rue Saint Nicolas. À suivre : le calendrier des rencontres, dédicaces et signatures autour d'un thème, d'un auteur, de l'actualité...
2 rue Saint- Nicolas - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
- Librairie Le Puits de Jacob
Librairie d'actualité religieuse du groupe Siloë.
14 rue Dupaty - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
arts, spectacles, scènes, cultures : livres, littérature : salons, rencontres : 
- Café philo - La Rochelle "Clin d'oeil philo" du samedi à 10h30.
Dans l'esprit des "cafés philo" des grandes villes, le "Clin d'oeil" de La Rochelle se tient à côté des bars et terrasses du marché central, à l'étage de la Librairie "Être et Connaître". Ici, le thème des échanges est connu à l'avance. Les samedis à 10h30, sauf pendant les vacances scolaires ; entrée libre et gratuite. Cliquer sur le lien "site web" pour découvrir le calendrier et les sujets des prochaines des rencontres.
4 rue des Cloutiers - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 41 24 15
2 rue Saint Nicolas - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 37 64 18
- Slamalamer : scène ouverte slam et poésie à La Rochelle
La scène ouverte créée par Khristine à la rentrée 2007 s'est installé durablement chaque 2e VENDREDI du mois à partir de 19h30 au Restaurant "La Petite Marche" à La Rochelle, rue des 3 Fuseaux à 2 pas du marché.
Espace d'expression libre et gratuit animé par Christine, c'est "LE" rendez-vous incontournable des amoureux des mots de tous âges, celles et ceux qui prennent la parole au micro aussi bien que le public qui vient les écouter.
"Slamalamer c'est l'pays du t'es pas obligé ! pas obligé de te taire pas obligé d'écouter pas obligé de faire comme tous et de te brimer... Petit pays sans terre ni frontière, sans exil ni exilé, petit espace de liberté, dans un monde où tout contribue à opprimer la spontanéité et niveler les différences..." résume si bien "KriKri" !
rue des 3 Fuseaux - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : -
arts et cultures : musiques et instruments : 
- Olivier Flajollet Luthier
Installé à quelques pas du Conservatoire, Olivier Flajollet a débuté sa formation dans la capitale française de la lutherie avant d'exercer au sein d'un grand atelier lyonnais. Violon, alto, violoncelle, contrebasse, sa boutique-atelier est déjà le rendez-vous des instrumentistes à cordes de la région. Instruments neufs et anciens à la vente et en location. Entretien, restauration, archèterie, matériel... À découvrir : les instruments de sa facture qui prennent vie au coeur de l'atelier.
63, ter rue Gambetta - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 43 38 52
- La Rochelle accordeur réparateur de piano
Pianos : dans la région de La Rochelle, Tout pour la Musique est une adresse de référence pour tous les instrumentistes et les pianistes. Pascal Thierry a pris la relève de son père William après une formation d'accordeur et réparateur de piano. Effectuée dans le cadre du compagnonnage, elle lui a permis de faire un "Tour de France" et de se former dans les meilleurs ateliers français. Régler la mécanique, réparer si nécessaire, accorder le piano et aussi l'harmoniser : au service aussi bien du musicien que de l'instrument, il effectue ces gestes techniques et issus de son expérience qui permettent aux pianistes d'exprimer toute leur sensibilité.
22 rue Fleuriau - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 41 01 31
- Tout pour la musique - La Rochelle
À La Rochelle : tous instruments de musique et vraiment tout pour la musique, pour tous les musiciens et tous les styles musicaux. Depuis 1937, c'est l'adresse incontournable des professionnels, professeurs et élèves -des écoles de musique. Pianos, guitares, batteries, percussions, instruments à vent, cuivres, bois, synthés et claviers : tout pour les solistes et pour créer un orchestre ou un groupe. Librairie musicale et partitions. Location, vente, réparation, accord. Visitez maintenant le nouveau site web et suivez l'actualité sur le flux...
22, rue Fleuriau - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 41 01 31
arts et cultures : pratiquer : 
- Art et culture Ville de La Rochelle
Audiovisuel et NTIC, patrimoine, arts et loisirs, cultures du monde, spectacle vivant, littéraire, science et nature, dans les quartiers : retrouvez toutes les coordonnées des acteurs de la vie culturelle rochelaise dans l'annuaire des associations sur le site de la ville de La Rochelle.
rue de l'Hôtel de Ville - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
scènes et programmations : saison 2010-2011 : musique et danse : : 
- Les Premiers Regards des Éclats Chorégraphiques (danse contemporaine)
Le festival des "Éclats chorégraphiques" s'est installé au printemps 2008 à l'invitation de la Ville de La Rochelle à la Chapelle Saint Vincent, un nouvel espace pour ses bureaux ainsi que pour accueillir des résidences artistiques. Danseurs, chorégraphes, compagnies travailleront sur leurs créations avant de les confronter aux "Premiers regards" du public à La Rochelle. Ces rencontres entre le travail, de l'écriture à l'oeuvre chorégraphique entre une équipe en cours de création et les spectateurs sont programmées en tout début de soirée ce qui permet de partager ces "Premiers regards" tout en étant à l'heure pour apprécier ensuite un spectacle ou un concert. Dates des premiers regards à venir sur le site des Éclats et à suivre sur ubacto !
Chapelle Saint-Vincent - 20 quater rue Albert 1er - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : 05 46 43 28 82
arts et cultures : scènes et programmations : saison 2010-2011 : scènes ouvertes : : 
- Slamalamer : scène ouverte slam et poésie à La Rochelle
La scène ouverte au slam, la poésie et la musique créée par Khristine en 2007 est devenue au fil des mois un rendez-vous incontournable des soirées rochelaises. On vient échanger, écouter les poètes, les musiciens, boire un verre, prendre la parole, lire un texte, raconter une histoire, slammer, jouer, chanter ou simplement se laisser porter par les mots des autres. Slamalamer s'écoute, se dit, se déclame, se murmure, se chante dans une atmosphère étonnante de diversité et de mixité où se retrouvent les amoureux des mots de tous âges, d'ici et d'ailleurs. Deux rendez réguliers à La Rochelle : le 2e jeudi du mois à partir de 20h au Café des 2 tours, sous réserve après le changement de propriétaire à partir de décembre 2009. Chez Koti Koti, 58 rue Gambetta le dernier vendredi du mois à 18h pour un moment d'écriture et à partir de 19h pour la scène ouverte.
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Quai Valin - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville - Tél : -
transports déplacements : auto achat et vente : 
3 r Gaspard Monge - 17000 La Rochelle - Quartier Centre Ville
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