Les concours de cuisine, largement médiatisés lors d'émissions télé en prime time séduisent de plus en plus de Français de toutes les générations. Depuis quelques années, le chef Grégory Coutanceau proposait déjà des cours. Au printemps 2012, il a ouvert les portes de sa nouvelle école de cuisine "La classe des gourmets" installée dans de très beaux locaux, quai Senac de Meilhan à La Rochelle. C'est là que se tiendront les différentes épreuves de la 2e édition du concours "Chef des Gourmets". La sélection des 60 candidats qui seront en lice se fait sur inscription en présentant une recette d'été pour quatre personnes valorisant les produits de la région Poitou-Charentes. Dossier de candidature à l'adresse : laclassedesgourmets.com - (Sam, 06 Oct 2012) -
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