[ Gregory Coutanceau ] Région de Poitiers : dîner d'exception à quatre mains par David Fricaud et Grégory Coutanceau au Château de Curzay, jeudi 27 juin 2013

Rendez-vous le jeudi 27 juin 2013 à La Cédraie, le restaurant gastronomique étoilé du Château de Curzay pour une soirée d'exception autour d'un repas signé Grégory Coutanceau et David Fricaud , le finaliste de l'émission Top Chef 201 en accord avec les vins du Domaine Aegerter de Bourgogne.

- 125 euros par personne pour le dîner avec apéritif et vins.
- Hébergement au Château de Curzay à des tarifs préférentiels : 150 euros en chambre de charme et supérieure ; 180 euros en "junior suite".
- Réservations et renseignements au 05 49 36 17 00.

Découvrez le menu ici : lien ... . | www.gregorycoutanceau-cedraie.com

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gastronomie avec : Gregory Coutanceau
Château de Curzay près de Poitiers 86000
du 27 juin 2013 à 19:30, au 27 juin 2013 à 23:00.

[ Gregory Coutanceau ] Fête des pères à La Rochelle : offrez un cours de sommellerie à la Classe des Gourmets

Idée cadeaux : offrez une séance de deux heures au cours de laquelle il appréciera les conseils avisés de du sommelier de la Classe des Gourmet, l'école de cuisine et de sommellerie créée par le chef Grégory Coutanceau.
Il découvrira les différentes saveurs présentes dans le vin ainsi que les caractéristiques des cépages, des sols et des régions vinicoles. Il dégustera à l'aveugle plusieurs vins en accord avec des tapas et verrines.
La Classe des Gourmets vous propose deux formules :
- Découverte oenologique : 2h de cours de sommellerie, 79 euros
- Les Grands Crus d'exception : 2h de cours autour de vins prestigieux, 140 euros

Vous trouverez aussi de nombreux cours de cuisine.
- Découvrez tous les cours et réservez très facilement sur internet, vous pourrez imprimer votre "bon cadeau" même à la dernière minute.
- Vous pouvez aussi appeler le 05 46 31 15 20 et-ou passer à la Classe des Gourmets, quai Senac de Meilhan à La Rochelle. | Coffrets cadeaux sur gregorycoutanceau.com

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cours de cuisine et sommellerie avec : Gregory Coutanceau
Quai Senac de Meilhan 17000 La Rochelle
du 13-Jun-2013

[ Gregory Coutanceau ] La Rochelle : les bénévoles de la fête du port de pêche à la Classe des Gourmets

Jeudi 30 mai 2013, les bénévoles de la fête du Port de pêche de La Rochelle sont invités à participer à des ateliers culinaires de la Classe des Gourmets, l'école de cuisine créée par chef rochelais Grégory Coutanceau, 10 Quai Sénac de Meilhan.
Toute la journée, les chefs expliqueront des techniques et astuces pour cuisiner
- le merlu de 9h30 à 11 heures
- le maquereau et la sardine de 12h à 13h30
- la seiche de 14h30 à 16h
- le thon de 17h à 18h30.

- Samedi 8 juin 2013 à partir de 12h, les bénévoles des associations et des comités de quartier pourront mettre à profit leur nouvelles connaissances pour préparer les spécialités de produits de la mer au menu du grand déjeuner de la Fête du port de pêche au port de Chef de baie ! (photo : Ville de La Rochelle) | laclassedesgourmets.com

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cours de cuisine mai-juillet 2013 avec : Gregory Coutanceau
1, rue de la Chaîne, La Rochelle
du 30 mai 2013 à 09:30, au 30 mai 2013 à 18:30.