À Saint Benoît à côté de Poitiers, dimanche 18 juin 2017, le restaurant Passions et Gourmandises organise au profit de Geev's Project, un dîner qui réunira un parrain prestigieux, quatre chefs de cuisine étoilés et une chef pâtissière doublement primée en 2016 et 2017 ! Avec comme moteur l'envie d'aller à la rencontre de l'autre par le biais de la cuisine et de la gastronomie en s'inscrivant dans une démarche à la fois environnementale et d'éducation, le Geev's Project prendra la forme d'un road trip culinaire en trio et à travers l'Asie.

L'initiative est née de la rencontre entre trois jeunes professionnels des métiers de la table. Après avoir partagé l'enseignement de la prestigieuse école Ferrandi à Paris, ils ont chacun débuté une carrière prometteuse après de chefs étoilés, deux en cuisine et l'autre en salle.
Maxime Toix qui a grandi au plus près des cuisines du restaurant étoilé de ses parents en Poitou-Charentes a rejoint la brigade de Guy Savoy. Originaire de Bretagne, Florian Corda Piconet est chef de partie à Paris au Kitchen Galerie de William Ledeuil. Luc Dabo, également Breton, a été pendant deux ans chef de rang au Grand Restaurant de Jean-François Piège.

Aujourd'hui, alors ils ont tous un peu plus de vingt ans, ils ont décidé de faire une parenthèse, de prendre leurs sacs à dos et de réaliser, pour sortir de leurs zones de confort respectives, ce grand voyage qu'ils abordent aussi comme une école de la vie. Pendant un an à compter du mois de septembre 2017, les trois amis comptent parcourir quelque 35.000 kilomètres dans 16 pays asiatiques et partager leur périple écolo-gourmand avec des écoliers d'une classe CM1-CM2 dans le Morbihan. Ils embarqueront aussi dans leurs bagages "Pouponne", un chien en peluche devenu depuis une douzaine d'années, à l'initiative d'un professeur d'histoire-géo, un globe-trotter qui a déjà fait escale dans plus de cinquante-cinq pays sur tous les continents.

Guillaume Gomez, célèbre chef des cuisines de l'Elysée qui porte le col bleu-blanc-rouge des M.O.F, Meilleurs ouvriers de France a accepter d'être le parrain de cette belle aventure qu'il suivra également au fil des mois.

La table comme vecteur d'ouverture au monde et de partage sera au coeur de leur voyage gourmand. Les trois "food-globe-trotters" iront à la rencontre des chefs, des traditions culinaires familiales ainsi que des producteurs locaux. Ils s'intéresseront aux circuits courts, aux productions locales et aux démarches respectueuses de l'environnement. Dans le droit fil, ils ont prévu de réduire l'impact carbone de leur projet en privilégiant les déplacements par voie terrestre ainsi que l'hébergement chez l'habitant.
À suivre : le tour d'Asie de trois gastronomes sur la page Facebook du Geev's Project de Florian, Luc et Maxime..

Le dîner du 18 juin 2017 au restaurant Passions et Gourmandises, 6 rue du Square, 86280 Saint-Benoit sera orchestré par quatre chefs de cuisine, tous étoilés. Richard Toix qui reçoit son fils et ses amis ainsi que ses confrères dans son restaurant, Nicolas Masse des Sources de Caudalie à Martillac, Jacques Pourcel qui officiait avec son frère à Montpellier au Jardin des Sens et Pascal Favre d'Anne dont l'établissement à Angers porte son nom.
La partition sucrée sera assurée par Nina Métayer qui travaillait dans le deux étoiles de Jean-François Piège, Le Grand Restaurant avant de rejoindre le Café Pouchkine - Maison Dellos en tant que Chef créations sucrées monde. La jeune femme a été doublement distinguée par le titre de Chef pâtissier de l'année, en 2016 par le magazine professionnel Le Chef et en 2017 par le Gault & Millau.
Réservation au 05 49 61 03 99 : menu unique, 130€ par personne tout compris, entièrement reversés à l'association Geev's Projetc.

Au jour le jour : élections, festivals, tendances, musique(s), culture(s)... Au mois de juin 2017, suivez le fil d'info ubacto.com et son agenda.

La Rochelle et sa région : vivez et consommez local !
Une page de pub pour Matlama qui a déménagé, le temps des travaux sur le quai Louis Prunier de l'ancien Encan, son atelier-show-room de sacs et d'accessoires Made in France du côté du Musée Maritime. Si vous êtes loin, la nouvelle boutique en ligne est ouverte 24h/24h et 7j.7j ! (Infos partenaires & annonceurs) - (Lun, 12 Jun 2017) - lire et plus ...

"Fabriqué à La Rochelle" : pour la troisième année consécutive, c'est sous cette bannière qu'un collectif d'entrepreneurs qui produisent dans la région rochelaise part à la conquête du MIF-Expo, salon "Made in France" qui se tient à Paris Porte de Versailles du vendredi 6 au dimanche 8 novembre 2015. La Région soutient également l'initiative des Rochelais qui s'intègre cette année sous l'ombrelle "By Poitou-Charentes" qui réunit au total, sur 200m2, une vingtaine de stands à la façon d'un village de la créativité et des savoir-faire picto-charentais.

Parmi les exposants, la pétillante Emmanuelle Taulet toujours partante pour promouvoir l'innovation et son territoire est, bien entendu, du voyage avec Jeanne M., sa marque de cosmétiques naturels pour peaux matures élaboré. Elle présente également en avant-première Balthazar J., nouvelle ligne de soins pour l'homme pour laquelle une étude sensorielle préalable à la fabrication est proposée durant les trois jours du MIF Expo 2015.

Toujours côté "Fabriqué à la Rochelle", les Parisiens découvriront des bijoux : ceux, fantaisie haut de gamme en matériaux naturels d'Anne et Alain Bellouard de Baïn Créations ainsi que les création de Roxane et Majorie de L'Atelier du verre . Les pochettes range-écouteurs anti-noeuds imaginées par Ofyl qui ont obtenu en 2014 une médaille au Concours Lépine. Les couteaux de marin ainsi que la montre marine signés Farol . Les bougies et les savons parfumés de la Savonnerie Bertaud. Les lignes de prêt-à-porter et d'accessoires de Sonia Ziani. Les sacs en toile d'Espritvoiles. Gourmets et gourmands ne passeront pas à côté du Pineau et du Cognac Normandin-Mercier, du miel de l'Abeille de Ré ou des biscuits Gato Mariem.

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Focus sur Balthazar J., cosmétique pour l'homme : Emmanuelle Taulet créatrice et dirigeante de la marque Jeanne M., cosmétiques naturels pour les Sexygénaires® revient pour la troisième fois au MIF Expo. Elle sera disponible pour témoigner de son choix du Made in France et plus précisément du "Fabriqué à La Rochelle" dans une démarche d'éco-conception et de circuit court local. Elle avait déjà bousculé l'univers de la beauté féminine avec ses soins pour peaux matures qui répondent aux attentes d'une génération qui a simplement envie de bien vieillir et qui assume le temps qui passe avec éclat et dynamisme. Elle a également été parmi les premières à miser sur un principe actif surdoué dont on parle de plus en plus : l'Helix Aspersa Saliva ou bave d'escargot dans le langage commun. Les 6, 7 et 8 novembre 2015 sur son stand D-26bis au salon Made in France, Jeanne M. propose aux hommes de participer à l'étude sensorielle préalable à la mise en production, pour le printemps 2016, du premier soin du visage Balthazar J. Pendant trois jours, les messieurs sont invités à tester trois parfums. Le premier rappellera l'après-rasage de nos pères ou nos grand-pères avec cette pointe de lavande qui réveille les souvenirs d'enfance. Le second, résolument tonique, frais et citronné est un excellent réveil-matin. Le troisième aux notes de mandarine rouge s'accorde avec toutes les saisons et toutes les émotions entre la fraîcheur des agrumes et la douceur chaleureuse des clémentines qui parfument la maison à Noël.  - (Sam, 07 Nov 2015) - lire et plus ...

3e édition, samedi 7 octobre 2015, du TEDx à La Rochelle qui se tiendra cette année au Forum des Pertuis dans le quartier du port de plaisance des Minimes. Ce superbe espace qui s'ouvre sur la mer peut également accueillir plus de participants que lors des deux précédentes qui se s'étaient tenues à guichet fermé.

Crises ? Quelles crises ? : c'est ce thème sociétal que les bénévoles du TEDx rochelais pour leur appel à contributions 2015. Les 11 intervenants sélectionnés par le jury pour venir partager leurs message avec le public de La Rochelle proposeront des réponses orientées "solutions" pour donner à tous les moyens d'agir. Très différents, ces femmes et ces hommes ont tous des choses très intéressantes à dire sur la finance, la démocratie, l'écologie, la politique, la génétique, le transport ou encore la mode. Chaque TEDx est une expérience motivante, positive et enrichissante qui donne envie de contribuer à changer le monde pour qu'il soit plus juste, plus novateur, plus créatif, plus respectueux de l'environnement...

Au programme du TEDx La Rochelle, samedi 7 novembre 2015 : s'il est d'usage de ne pas trop en dire, sachez que parmi les sujets, le T de Technologie de TED sera au coeur de certaines solutions qui s'appuient sur numérique dans les domaines de la citoyenneté avec Clémence Pène ou encore de la mobilité du futur avec Stéphanie Dommange, directrice de la SNCF.

À un mois de la COP21, il était impossible de passer à côté des enjeux liés au climat et à l'environnement et de nombreuses interventions s'y intéresseront. Yves Mathieu parlera de la force de l'action citoyenne pour peser dans ce débat. Benoît Biteau, paysan agronome déportera par l'expérience qu'il est possible de changer de modèle d'agriculture. 

Avec Anne Béatrice Duparc qui a fondé  à Genève "Génération RBI", il sera question du revenu de base comme outil de (re)conquête sociale face au chômage de masse et à la précarisation des retraités. Pierre Henri Gouyon, professeur au Muséum national d'histoire naturelle de Paris présentera les récentes découvertes de l'épigénétique, un champ de recherche qui, en affirmant que tout n'est pas inscrit dans la séquence d'ADN du génome bouleverse notre vision du monde, entre l'inné et l'acquis.

Marie Pons, cofondatrice de Lumo, une société de financement participatif spécialisée dans les énergies renouvelables viendra démonter que notre épargne constitue un pouvoir, une force avec laquelle nous avons la capacité de changer l'économie. Le collectif parisien Ma Voix s'exprimera sur le tirage au sort comme moyen de renouveler la démocratie. Nayla Ajaltoujni, coordinatrice du collectif "Éthique sur l'étiquette" s'intéressera à l'univers de la mode.
Également avec la participation d'une performeuse qui une démonstration artistique ou encore l'intervention d'un boulanger atypique, également jardinier et adapte de la méditation.

TEDx La Rochelle, 7 novembre 2015, infos pratiques : la conférence débute à 15h précise et se tiendra en deux sessions, l'accès à la salle ne sera possible qu'entre les interventions. 14h30 : accueil et contrôle billetterie. 15h-16h30 : 6 interventions. 16h- 17h15 : pause gourmande et discussions avec les intervenants. 17h-19h : 6 interventions. 19h-21h : apéritif et discussions avec les intervenants et l'équipe de bénévoles. Billetterie TEDx La Rochelle, cliquer ici.

Vous avez dit TED ? La première conférence "TED" pour "Technology, Entertainment and Design" s'est tenue en 1984 en Californie avant de devenir annuelle en 1990. "Ideas worth spreading" : ses initiateurs voulaient donner de la visibilité aux idées qui méritent d'être partagées et diffusées. Innovantes, généreuses, efficaces, humanistes, chacune d'entre elles peut contribuer à changer le monde ou bien à éveiller les consciences. Aujourd'hui célèbres dans le monde entier, les grandes conférences TED et TEDglobal se tiennent tous les ans, respectivement en Californie et dans un autre pays que les USA.
De grands orateurs comme des inconnus se sont exprimés à la tribune TED. En 2004, Sergey Brin et Lawrence E. Page, ses co-fondateurs, ont proposé une immersion dans la "culture Google". En 2005, Jimmy Wales, co-fondateur de Wikipédia a rappelé la genèse de son projet d'encyclopédie collaborative en ligne et le fonctionnement de sa fondation. Al Gore, ex-vice président des États Unis et prix Nobel de la Paix y a défendu à plusieurs reprises ses solutions pour lutter contre le réchauffement climatique. En 2013, Bono, emblématique leader du groupe U2 a proposé un exposé optimiste sur 3000 ans de lutte contre la pauvreté et les inégalités, incitant à aller plus loin pour les éradiquer...

Le phénomène a pris de l'ampleur et le TED a aussi a essaimé dans le monde entier, notamment grâce à la licence TEDx. Gratuite, elle est confiée à des acteurs locaux qui organisent des événements aux quatre coins du monde en respectant l'esprit et le format des interventions, d'une durée de 18 minutes maximum. Les conférenciers ont aussi contribué à enrichir une exceptionnelle base de connaissances grâce aux vidéos disponibles, certaines en plusieurs langues, sur le site internet www.ted.com.

À La Rochelle : dans un environnement favorable aux échanges, celui du coworking et de la création en parallèle de l'Espace Working-Share, un premier cercle de femmes et d'hommes souhaitant s'impliquer dans l'aventure a créé l'association BENXperience qui réunit aujourd'hui une trentaine de membres bénévoles. Le premier TEDx La Rochelle s'est tenu le 5 octobre 2013, concrétisation de la mobilisation d'une escouade de passionnés séduits par l'initiative de Matthieu Robert, titulaire de la licence locale. Puis, le second a fait salle comble, le 18 octobre 2014.

Le fond et la forme : au-delà de la portée du discours, les conférenciers doivent, en plus de maîtriser leur sujet, être capable de le synthétiser au format maximum de 18 minutes et de "faire le show" tout en développant une idée forte. C'est pour cela que les bénévoles du TEDx La Rochelle ont choisi de coacher les intervenants, de travailler avec eux pour qu'ils apprivoisent cet exercice de style, loin d'être facile.

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À La Rochelle pendant les vacances de la Toussaint 2015 : aux musées, côté expositions éphémères et avec l'Office de tourisme pendant les vacances de la Toussaint. Selon la météo, les frimas arrivent, le ciel sera cette semaine en demi-teinte entre éclaircies et nuages, mais la région rochelaise devrait échapper à la pluie au moins jusqu'à la fin du week-end !
Les musées municipaux de La Rochelle : proposent des ateliers ainsi que des visites thématiques et-ou ludiques qui s'adressent plus particulièrement aux familles et aux enfants. Explorez le programme du Muséum d'histoire naturelle autour des fossiles, insectes, masques africains... Au Musée Maritime, il est question de voyages, de pêche et de poissons ou encore de construction navale entre chasse aux indices, jeux de piste et enquête "Cluedo". Les musées des Beaux-Arts et du Nouveau-Monde misent sur la créativité pour mieux découvrir les collections et les expositions thématiques.

Avec l'Office de Tourisme de La Rochelle
La visite guidée "les chemins du Québec" fait écho à l'itinéraire éponyme créé récemment par la ville autour d'une dizaine de monuments et musées qui témoignent de l'histoire des milliers de migrants. Partis du port de La Rochelle au 18e siècle, ils ont fondé la Nouvelle-France et en particulier le Québec. Les mercredis 21 et 28 ainsi que les vendredis 23 et 30 octobre 2015 à 14h30.
Le marché de La Rochelle sous et autour de sa halle du 19e siècle fait partie des incontournables appréciés aussi bien par les Rochelais que les touristes. Le nouveau "parcours saveurs", les mardis 20 et 27 octobre proposent un circuit qui passe aussi par des boutiques gourmandes dans les rues alentour.
Pour vos découvertes de la ville avec des enfants, une nouvelle chasse au trésor invite à partir en toute liberté, sur les traces du vampire Minilith pour chercher, dans les musées des Beaux-Arts et du Nouveau Monde ainsi qu'au Muséum des indices pour résoudre une énigme.
Pour toutes les visites : réservations à l'Office de tourisme, quai Georges Simenon dans le quartier du Gabut et au 05 46 41 14 68. Infos sur larochelle-tourisme.com.

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Expositions éphémères à la Rochelle : première édition proposée par Co-temporaire dans un atelier du quai Louis Prunier, d'un symposium de sculptures miniatures autour de créations en direct par 14 sculpteurs, tous les après-midi depuis lundi et jusqu'au dimanche 25 octobre. 41 artistes sont réunis salle de l'Oratoire pour présenter leurs "petits formats" du mercredi 21 au dimanche 25 octobre 2015. - (Mar, 20 Oct 2015) - lire et plus ...

L'été dernier à La Rochelle, Aiôn bar culturel et solidaire, ouvrait après quelques mois de cogitations et de travaux, la porte d'une nouvelle aventure résolument collaborative et participative. L'utopie a pris corps. Dans le quartier des Minimes - Technoforum, un peu en retrait, à deux pas du cinéma Mega CGR et d'une grande enseigne de fast-food, l'adresse est très vite devenue un incontournable carrefour intergénérationnel. Juste avant la fête du 18 juillet 2015 qui débutera à midi, Laure Chataignon a rencontré Anne Fort, l'une des quatre associés d'Aiôn, pour faire le point sur cette première année d'existence.

Bien plus qu'un simple bar, Aiôn est un lieu qui réunit, selon l'idée de ses créateurs, au-delà des générations et sans cibler une clientèle particulière. Le pari est réussi. En effet, le bar accueille aussi bien des étudiants, des retraités que des actifs du trentenaire aux sexagénaires en passant par les "quadras", et autres "quinquas". Dans le droit fil, la programmation culturelle qui est au coeur du projet "Aiôn" est d'une éclectique diversité. Classique, métal, reggae, chanson française, rock, pop... La palette des genres musicaux est aussi étendue lors des concerts que des scènes ouvertes et jam sessions. Ajoutez des ateliers d'écriture, du tricot, du théâtre, des lectures, une bibliothèque à prix libre, l'accueil d'une "Ruche" de producteurs locaux, des débats, les bacs de légumes des "Incroyables comestibles", du street art... Et beaucoup plus puisqu'il s'y passe toujours quelque chose !

Partage : sans l'avoir vraiment prévu dès le départ, l'équipe d'Aiôn a mis en place un réseau d'échanges de services et de savoirs. Il fonctionne à la façon d'un troc, mettant en relation des personnes qui ont besoin des compétences des autres. Chacun peut, par le biais d'un formulaire, proposer par exemple un cours de guitare à celui ou celle qui lui apprendra la langue des signes. Ce système peut fonctionner pour tout.

Solidarité : le mot solidaire n'est pas ici un effet de style. L'équipe organise régulièrement des trocs de livres ou bien de vêtements dans l'esprit des zones de gratuité. Dans le droit fil, elle a mis en place un système de "café suspendu". Le principe, né à Naples il y a longtemps, fait depuis des émules un peu partout. Les clients peuvent "pré-payer" des cafés qu'ils ne consomment pas et qui seront, plus tard, offerts à ceux qui n'ont pas les moyens d'en acheter. Le plus souvent, le consommateur commande deux cafés, l'un pour lui, l'autre étant mis en attente.

Participation : à l'exception des consommations et de la petite restauration au bar, la programmation artistique et culturelle est "à prix libre", chacun contribuant en conscience et selon ses moyens.

Une entreprise citoyenne : les fondateurs d'Aiôn ont choisi de créer une Scop, une Sarl coopérative et participative. Ce mode entrepreneurial est basé sur une gouvernance démocratique qui fonctionne, non pas sur la part de capital détenu par chaque associé, mais sur le principe de "un homme - une voix". Par ailleurs, la Scop impose d'affecter une part des bénéfices à l'emploi, à l'investissement et au développement. La création d'Aiôn a notamment été soutenue par une "Cigales", club d'investisseurs pour une gestion alternative et locale de l'épargne solidaire qui est entré au capital de l'entreprise. Pour les quatre associés salariés d'Aiôn, l'esprit Scop traduit aussi la force de l'équipe par la mise en commun des compétences de chacun. Quentin, Thomas, Aymeric et Anne sont respectivement en charge de la programmation, de l'administratif, du bar et de la communication. En plus de Fanny et Nelly, des extras viennent renforcer le staff quand c'est nécessaire. Par ailleurs, les partenaires contribuent également à l'animation artistique et culturelle du lieu.

Un an déjà ! L'équipe s'est agrandie au cours de l'année, passant de trois à quatre associés salariés. À l'heure du bilan, Anne estime que, si de nombreuses activités ont été proposées, il en reste encore beaucoup d'autres à tester. Elle exprime aussi la fierté d'avoir contribué à promouvoir des musiciens locaux, notamment lors des scènes ouvertes. Dans le même esprit, d'avoir donné aux clients un espace de libre expression.

La quête de l'équilibre : pour Anne, c'est la clé de la réussite. Bien sûr, créer un bar demande du travail constant et peut amener son lot de déceptions, quand certaines activités attirent moins de monde que prévu par exemple. Mais au cours de cette première année, pour l'équipe qui a fait son "apprentissage" au quotidien, il y a eu bien plus de satisfactions. La dernière en date, une semaine avant la fête d'anniversaire d'Ain, samedi 18 juillet 2015 est venue du succès d'Aiôff, une programmation musicale en off des Francofolies de La Rochelle. Dimanche 12 juillet en particulier, le concert du groupe de rock "Les Hurlements d'Léo" avec en première partie "Les Obsédés du Monde" a fait le plein. "C'était un peu magique, raconte Anne, les artistes étaient en pleine osmose avec le public. Ce sont ces moments et cette atmosphère particulière qui permettent de se distancier du travail que demande un bar, pour se dire rêveusement : au bout d'un an, on a réussi à faire ça..."

Des projets ? En cohérence avec les caractéristiques de son ADN, ouvert, solidaire et accessible, Aiôn souhaite continuer à expérimenter. Pour Anne, toujours en recherchant l'équilibre humain, il faut tout tester. L'équipe, dès la rentrée, va se rapprocher, de plus en plus, des associations locales à qui elle ouvre déjà ses portes pour organiser des réunions comme des évènements. Elle continuera aussi à développer des partenariats et des coopérations avec des personnes qui partagent ses valeurs d'ouverture et qui ont envie de participer à son projet alternatif.
L'autre axe de développement est celui de l'offre de restauration. Cette année, le bar proposait déjà, à prix raisonnables, des sandwichs frais composés avec des ingrédients biologiques et locaux ; des tartes végétaliennes ; des gâteaux artisanaux ; des salades. Durant l'année scolaire, l'établissement est ouvert pour le déjeuner, mais l'été, il n'ouvre qu'à 17h. L'idée est d'enrichir l'offre pour devenir une bonne adresse alternative et gourmande de référence. Cela ira de pair avec de nouveaux investissements au niveau de la cuisine. À suivre !

Écrit par Laure Chataignon - ubacto.com, juillet 2015

Aiôn nouveau partenaire du festival "Théâtre en été" à La Rochelle dont la 20e édition se tient du lundi 20 au dimanche 26 juillet 2015. Le bar culturel accueillera : "L'Homme idéal" de Frédéric Batigne et deux lectures par des comédiens. Une table ronde, samedi 25 juillet de 15h à 18h ouverte à tous les passionnés du spectacle vivant. Et, dimanche 26 juillet de 19h à 22h, la nouvelle soirée "carte blanche" de clôture ouverte à toutes et à tous, comédiens, auteurs, circassiens... ainsi qu'au public qui viendra les découvrir.

La Rochelle et sa région : vivez et consommez local !
Suivez LeFlux et ses thématiques ! Tendances et shopping. "En promo". Loisirs, culture, spectacles, société et sorties : agenda. Tourisme, vacances et week-end et hôtels à la Rochelle. (fils d'infos partenaires & annonceurs ; et rédaction ubacto). - (Sam, 18 Jul 2015) - lire et plus ...

ubacto.com vous souhaite ainsi qu'à vos proches de très belles fêtes de fin d'années ! Une pensée particulière pour celles et ceux qui affrontent des difficultés, qui sont seuls ou à qui un être cher manquera particulièrement...

La Rochelle festive et magique : les cabanes du village de Noël ont investi la place de Verdun autour des manèges et d'un calendrier d'animations : accrobranche, clown, ballons magiques, boîte à musique ainsi qu'une petite ferme avec des animaux vivants qui fait le bonheur des plus jeunes jusqu'au 27 décembre. Jusqu'au 30 décembre, arrêtez-vous au chalet du club service Rotaract qui propose avec des restaurateurs rochelais, d'excellentes soupes vendues au bénéfice de la Banque alimentaire. On aime aussi particulièrement place de Verdun : le stand de beignets ainsi que celui des "fish'n chips" fait maison chez "Moule Shop".
La Salle de l'Arsenal accueille, jusqu'au 28 décembre 2014, un marché de Noël solidaire où l'on retrouve notamment les produits locaux d'une délégation d'Essaouira, l'association "Les Chaises qui s'amusent" et les accessoires de "Remise à Flot", une zone de gratuité, les "tartinades" de légumes ainsi que les ateliers créatifs d'Initiatives Catering...
Également jusqu'au dimanche 28, Cours des Dames en bordure du Vieux Port : le marché des créateurs et artisans organisé par le comité de quartier Préfecture-Verdun. Il est aussi rythmé par des rendez-vous : mercredi 24 décembre pour faire patienter les enfants, le Père et la Mère Noël distribueront des friandises et un atelier maquillage sera ouvert de 16h à 18h ; vendredi 26 décembre, concert gratuit à 16h avec le Combo Club. Au centre est installé bar à huîtres à ciel ouvert.

Pour les repas de fêtes, le marché central reste ouvert les mardis 23 et 30 décembre ainsi que les mercredis 24 et 31 décembre 2014, toute la journée jusqu'à 19h, puis comme tous les matins, également les lendemains de Réveillon, de même que le marché des producteurs du vendredi après-midi.

100% local : shopping en ville et en ligne !
Sacs et accessoires en matières détournées made in La Rochelle dans l'atelier-boutique de Matlama. Cadeaux pour l'homme au Dressing. Marques, tendances et créateurs pour elle chez 26ème rue, prêt-à-porter féminin haut de gamme. Design, mobilier et art de la table chez et arts de la table chez Octant et A&M, rue du Minage. Sacs, pochettes et accessoires de bureau en voiles et toiles nautiques recyclées chez Echo-Mer, en ligne et dans les nouveaux locaux de l'association. Pour tous les musiciens chez Tout pour la Musique. Pour les instruments du quatuor à cordes chez le luthier Olivier Flajollet. Invitations océaniques à l'aquarium de La Rochelle ainsi qu'à la boutique "Mémoires d'Océan". Repas de fête, cadeaux gourmands, cours de cuisine et au restaurant avec Grégory Coutanceau. (infos partenaires & annonceurs).

Dans l'agenda à La Rochelle : jeudi 25 décembre 2014, comme chaque année à la même date, le Père Noël arrive à 17h à l'Aquarium pour plonger avec les tortues, un rendez-vous familial incontournable, idéal pour un lendemain de réveillon !
Baignade des banquisards à Châtelaillon-Plage : un grand classique des fêtes de fin d'année dans la cité balnéaire pour se jeter à l'eau ou bien soutenir les plus téméraires, rendez-vous dimanche 28 décembre 2014 à 11h du matin sur la plage, en face du Casino pour le traditionnel bain de mer hivernal ! Dans un autre registre,
À Rochefort-sur-Mer : l'une des plus grande patinoire à ciel ouvert de France est ouverte, place Colbert, tous les jours jusqu'au dimanche 11 janvier 2014. Vendredi 26 décembre à 18h : venez appréciez les figures de la section sportive de patinage artistique. Soirée techno de 19h30 à 22h, samedi 27 décembre et le 31 décembre, nocturne jusqu'à 22h.

100% local : des idées pour les fêtes de fin d'année
Shopping et cadeaux ; bons plans et tendances. Loisirs et sorties : agenda ; traiteurs et restaurants ; clubbing. Tourisme et vacances et week-end. Suivez les fils d'info thématiques ! (fils d'infos partenaires & annonceurs ; et rédaction ubacto). - (Mer, 24 Dec 2014) - lire et plus ...

A La Rochelle, l'artiste canadienne Rita Leistner présente actuellement deux expositions photographiques : l'une au Carré Amelot, l'autre sous le nom de "Edward Curtis Project" au musée du Nouveau-Monde. "Ma famille en un clic !" propose d'interagir avec cet accrochage qui s'intéresse à la représentation de l'identité des indiens d'Amérique à un siècle de distance.
Si notre civilisation disparaissait demain, quel est le "portrait de famille" que nous aimerions laisser aux générations futures ? Pour répondre à cette question, chacun est invité à mettre en scène son identité familiale. Ces photos seront présentées dans un album de familles au musée du Nouveau Monde du 15 avril au 19 mai 2014. Un dernier rendez-vous est proposé pendant les vacances autour de cette initiative : jeudi prochain, 13 mars 2014 à 11h, la visite de l'exposition sera suivie de la présentation du projet, entrée gratuite pour tous à partir de 6 ans, sur inscription au 05 46 41 46 50.
Pour participer, organisez votre casting : parents, enfants, grands-parents, beaux-parents, cousins-cousines, frères-soeurs... Une fois votre tribu réunie, choisissez un objet, un lieu et même un moment emblématique pour votre famille. Mettez tout votre petit monde en scène à l'intérieur ou en extérieur. N'hésitez pas à réaliser plusieurs clichés et ensuite, sélectionnez celui qui exprime le mieux l'identité et l'esprit de votre famille.
Adressez votre photo avant le vendredi 28 mars 2014, en couleurs ou en noir & blanc, au format papier 15x20 cm en indiquant le nom de la famille, les prénoms des participants ainsi qu'une légende en une ou deux lignes explicatives. N'oubliez pas de fournir une adresse postale, une adresse email et un numéro de téléphone. Réception par courriel à anne.baudry (at) ville-larochelle.fr (recomposer l'adresse avec @ sans les espaces et parenthèses) ; par courrier ou directement à l'accueil du musée du Nouveau Monde à l'attention de "famille en un clic", 10 rue Fleuriau 17000 La Rochelle.
Un "Pass famille" sera offert à chaque famille participante permettant d'accéder gratuitement aux musées d'art et d'histoire de La Rochelle pendant un an de même qu'un bon de participation aux Ateliers A'Musées pour chaque enfant de 2 à 16 ans.

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Dans l'agenda : pour son premier rendez-vous de quartier 2014, le Festival du film d'aventure de La Rochelle invite, samedi 8 mars à partir de 19h30 de (re)voir le film "Terminus Boréal", son grand prix 2013. La projection, proposée gratuitement tout au "Roof", la nouvelle salle d'escalade de La Rochelle sera suivie d'un débat. Ensuite, sur réservation et avec participation, la soirée pourra se poursuivre à 21h avec une veillée montagnarde gourmande. Le groupe local d'amnesty International installe les cinq grand photo-reportages de son sexposition "Dignité, droits humains et pauvreté" du 8 au 13 mars 2014 à La Porte Maubec, rue Saint Louis à La Rochelle. - (Jeu, 06 Mar 2014) - lire et plus ...

Un début d'année 2014 meurtrier pour les oiseaux marins : la LPO, Ligue de protection des oiseaux dont le siège national est installé en Charente-Maritime adresse un nouvel appel à la mobilisation les 8 et 9 mars. Depuis un mois, avec le soutien de l'Agence des aires marines protégées, de bénévoles, d'observateurs et de son réseau européen, la LPO a pu commencer à évaluer cet échouage massif. Cliquez ici pour voir la carte de répartition de la LPO pour le mois de février 2014.
Tempêtes hivernales : une trentaine de dépressions et tempêtes se sont succédées aux mois de janvier et février 2014 sur le golfe de Gascogne. Au total, la LPO comptait déjà, fin février, près de 25 000 oiseaux venus s'échouer le long du littoral du pays Basque au Finistère sud. La majorité sont morts de faim ou d'affaiblissement. Le communiqué précise : le Macareux moine reste l'espèce la plus touchée avec plus de 13 300 individus. Viennent ensuite 6 500 Guillemots de Troïl et 640 Pingouins torda. Deux autres facteurs aggravants se sont ajoutés aux conditions climatiques : la mue des oiseaux les empêchant temporairement de se nourrir correctement ; et la présence de pétrole. Au moins 15 % des individus ont été mazoutés.
Hécatombe en Charente-Maritime où le bilan fait état de quelque 8000 oiseaux retrouvés morts, pour la plupart sur les côtes les plus exposées des îles de Ré et Oléron, de la Côte sauvage et du pays royannais.
Une trentaine d'espèces ont été identifiées sur les plages du département, majoritairement des oiseaux marins : Macareux moine, Guillemot de Troïl, Pingouin torda, mergule nain, Fou de Bassan, Fulmar boréal, Mouette tridactyle, Océanite tempête... Et quelques espèces plus inattendues comme la Cigogne blanche et Milan royal.
Des espèces rares observées lors des tempêtes hivernales dans notre région ont, par ailleurs, fait le bonheur des ornithologues : une Harfang des neiges a fréquenté l'île de Ré et le nord de la Charente-Maritime. Une rarissime Mouette de Ross a été vue sur Oléron ainsi que plusieurs goélands bourgmestres à ailes blanches et des hareldes boréales sur le littoral charentais-maritime.
Appel à la mobilisation le week-end des samedi 8 et dimanche 9 mars 2014 : dans le cadre de son bilan national, la LPO a décidé de poursuivre, sur le terrain, l'évaluation de ce phénomène rarissime. Par ailleurs, il devrait permettre de récupérer les oiseaux encore vivants pour les acheminer le plus rapidement possible vers les centres de sauvegarde les plus proches.
Comment contribuer ? : le site de la LPO met à disposition des consignes sanitaires ainsi que des documents d'identification, et de comptage. Sur les plages : il convient de marquer les oiseaux morts avec une ficelle, puis de collecter des informations comme le numéro si l'individu est bagué, si possible réaliser des photographies et contactez la LPO au 05 46 82 12 34.

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Dans l'agenda : pour son premier rendez-vous de quartier 2014, le Festival du film d'aventure de La Rochelle invite, samedi 8 mars à partir de 19h30 de (re)voir le film "Terminus Boréal", son grand prix 2013. La projection, proposée gratuitement tout au "Roof", la nouvelle salle d'escalade de La Rochelle sera suivie d'un débat. Ensuite, sur réservation et avec participation, la soirée pourra se poursuivre à 21h avec une veillée montagnarde gourmande. Le groupe local d'amnesty International installe les cinq grand photo-reportages de son sexposition "Dignité, droits humains et pauvreté" du 8 au 13 mars 2014 à La Porte Maubec, rue Saint Louis à La Rochelle. "Ma famille en un clic !" avec le musée du Nouveau-Monde de La Rochelle qui propose de composer votre "portrait de famille photographique, jusqu'au 28 mars 2014, en écho à l'exposition de Rita Leistner "Edward Curtis Project". - (Jeu, 06 Mar 2014) - lire et plus ...

ubacto.com vous souhaite ainsi qu'à vos proches de très belles fêtes de fin d'années ! Une pensée particulière pour celles et ceux qui affrontent des difficultés, qui sont seuls ou à qui un être cher manquera particulièrement...
La Rochelle festive et magique pour les fêtes de fin d'année : les sapins insolites dans la ville ; le village, ses manèges et cabanes en bois place de Verdun jusqu'au 5 janvier 2014. Jusqu'au 30 décembre 2013 : les créateurs et producteurs le long du Cours des Dames ; le marché solidaire des associations à l'école d'Or, rue Saint Jean du Pérot.
Balades de Noël avec l'Office de tourisme de La Rochelle, à 17h30 quand la nuit tombe : en calèche, bien au chaud sous d'épaisses couvertures ou bien à pied.

Le marché central de La Rochelle pendant les fêtes : les lundis 23 et 30 décembre ainsi que les mardis 24 et 31 décembre 2013, le marché couvert est ouvert jusqu'à 19h. Le grand marché de rues qui se tient habituellement le mercredi est avancé aux mardis 24 et 31 décembre. Petit marché sous la halle et sur la place les 25 décembre et 1er janvier 2014.

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Sacs et accessoires en matières détournées, collections de créateurs de la région dans l'atelier-boutique de Matlama. Cadeaux pour l'homme au Dressing. Design, mobilier et art de la table chez et octantdesign.com. Sacs, pochettes et accessoires de bureau en voiles et toiles nautiques recyclées chez Echo-Mer. Pour tous les musiciens chez Tout pour la Musique. Pour les instruments du quatuor à cordes chez le luthier Olivier Flajollet. Invitations océaniques à l'aquarium de La Rochelle. Repas de fête, cadeaux gourmands, cours de cuisine et au restaurant avec Grégory Coutanceau. (infos partenaires & annonceurs).

Dans l'agenda à La Rochelle : mercredi 25 décembre 2013, le Père Noël arrive à 17h à l'Aquarium de La Rochelle pour plonger avec les tortues ! Vendredi 27 décembre à 16h30 : séance ciné-mômes de Noël pour les petits à 16h30 à la médiathèque Michel Crépeau. Le 29 décembre, un dimanche au musée des Beaux-Arts à 15h avec une visite-conférence autour de l'exposition "Anna Quinquaud, itinéraires africains dans les années 1930".
Baignade des banquisards à Châtelaillon-Plage: pour se jeter à l'eau ou bien soutenir les plus téméraires, rendez-vous dimanche 29 décembre 2013 à 15h30 sur la plage, en face du Casino pour le traditionnel bain de mer de fin d'année !
A Rochefort-sur-Mer : l'une des plus grande patinoire à ciel ouvert de France est ouverte,place Colbert, jusqu'au 12 janvier 2014.

100% local : des idées pour les fêtes de fin d'année
Shopping et cadeaux ; bons plans et tendances. Loisirs et sorties : agenda ; traiteurs et restaurants ; clubbing. Tourisme et vacances et week-end. Suivez les fils d'info thématiques ! (fils d'infos partenaires & annonceurs ; et rédaction ubacto). - (Mar, 24 Dec 2013) - lire et plus ...

Mémo : le festival Jazz In Out fête son 10e anniversaire dans les jardins du Muséum d'histoire naturelle, entrée libre dans la limite des places disponibles, ce soir vendredi 16 août. À suivre, demain samedi 17 dès 11h du matin avec un petit-déjeuner musical puis dans la soirée. What's The Funk et Soul In, deux jeunes et talentueuses formations livreront le
set de clôture de cette 10e éditon, histoire de rappeler que la relève est assurée ! Jazz in Out jouera les prolongations dimanche soir au Casino de La Rochelle et lundi à l'Hôtel Saint Nicolas.

La Rochelle : performances dansées et musicales avec la Cie Sine Qua Non, I Fang Li et Seth Woods entre le 16 et le 23 août 2013. Pas de grandes vacances pour le Centre Intermondes de La Rochelle accuille tout l'été des artistes en résidence. Seth Woods est un jeune violoncelliste qui s'exprime aussi bien avec des orchestres de chambre et baroque, des formations jazz que des groupes de rock ! La danseuse d'origine taïwanaise I-Fang Lin a poursuivi sa carrière en France notamment aux côtés de Mathilde Monnier au Centre chorégraphique de Montpellier. Elle collabore également avec la compagnie Sine Qua Non. Ces artistes invitent à découvrir leurs univers dans le cadre de performances publiques pour lesquelles l'entrée est libre et gratuite, sous réserve des places disponibles.
- Vendredi 16 août à 19h au Centre Intermonde dans le jardin de la Maison Henri II, rue des Augustins : un impromptu de Christophe Béranger et Jonathan Pranlas-Descours, danseurs - chorégraphes de la Cie Sine Qua Non ainsi que les deux artistes en résidence au Centre Intermondes, la danseuse I-Fang Lin et le violoncelliste américain Seth Woods. Christophe Beranger a fait ses premiers pas de danse au Conservatoire de La Rochelle où il a obtenu son diplôme en 1990. Il a rejoint en 1992 le Ballet National de Lorraine devenu depuis Centre chorégraphique national dont il est aujourd'hui le directeur artistique. Il a fondé récemment sa compagnie dont le siège est à Aytré.
- Mardi 20 août à 19h30 au Centre Intermondes, : Seth Woods donnera un concert de violoncelle.
- Vendredi 23 août à 19h à la Chapelle Saint-Vincent, rue Albert 1er : première présentation de la pièce chorégraphique "Les ailleurs sans lieux en cours de création de la Cie Sine Qua Non par Christophe Béranger, Jonathan Pranlas-Descours et I-Fang Lin.

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Pique-nique géant et musical à la plage, vendredi 16 août 20132 à Aytré. Dans le cadre du programme estival "Aytré plage bouge l'été", chacun(e) est invité(e) à venir avec son panier gourmand dès l'heure de l'apéro. Deux concerts sont au programme : à 18h, pop folk avec To The Wild, puis reggae à 20h avec Rockers Melody. Le groupe rochelais franco-sénégalais de Youssoupha Lat Dior Diop sera également à l'affiche avec Abou Boye & Gaïndé de la Reggae Fiesta à Rivedoux-Plage, lundi 19 août 2013. - (Ven, 16 Aut 2013) - lire et plus ...