[ saveurs ] Les mijotés de printemps d'Igor Angelo

Igor Angelo vous invite à découvrir les "mijotés" des Offices. Tajines, daubes, curry ? Ils ont en commun un mode de cuisson lent qui permet de concentrer les saveurs pour mieux les préserver et les laisser s'exprimer. Cette invitation au voyage au cœur des terroirs et traditions d'ici et d'ailleurs s'accompagne d'une offre promotionnelle. Une variation sur un thème à prix doux à découvrir autour de recettes et parfums selon l'inspiration et le marché ! - (Ven, 13 Mai 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ saveurs et douceur : promo terminée ] Les offres du moment aux Offices

Comme une invitation à la découverte, Igor Angelo vous propose deux offres du moment. Le saké Shirayuki est réputé pour être l'un des plus délicats du monde. Il est élaboré selon la tradition japonaise à partir des meilleurs riz et de l'eau d'une rare pureté qui naît sur les montagnes Rokko. Brassé comme la bière, il se sert comme le vin, pour accompagner le repas. Doux et naturel, le savon de Marseille en paillettes s'utilise aussi bien pour le corps que pour la maison. Profitez-en aussi pour faire votre marché gourmand côté traiteur. En plus de sa carte de saison, Igor vous invite cette semaine à voyager au coeur de l'Amérique Latine autour de "Variations précolombiennes". - (Ven, 15 Avr 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ saveurs : promo terminée ] Parfums d'épices aux Offices

Sélection de poivres d'exception, huiles d'olive délicates, vinaigres racés... Pour Les Offices, Igor Angelo sélectionne ses beaux produits ici et ailleurs. Côté traiteur, il joue avec ses collections d'épices pour composer une carte de saison qui invite au voyage. Profitez de son offre du moment : un piment d'Espelette en vrac qui développe un arôme très parfumé et un piquant léger. Igor vous invite aussi à découvrir le safran d'Iran, subtil et d'une rare délicatesse. - (Ven, 11 Mar 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...