[ consommation ] De La Rochelle à Dignac : la Semaine du goût et l'agro-alimentaire de Poitou-Charentes au Sial 2010

"À table - Bien manger à petit prix en Charente-Maritime" : les saveurs, l'origine des produits, la qualité sont à l'honneur en ce moment, profitez-en pour découvrir ce guide édité à la rentrée par la Chambre d'agriculture et ses partenaires. Au programme de la "Semaine du goût" 2010 du 11 au 17 octobre 2010 : ateliers, cours de cuisine, menus du terroir et réductions pour les étudiants au restaurant, marchés fermiers, rencontres et dégustations avec les producteurs... Mercredi 13 octobre 2010, à quelques jours de leur départ du port de La Rochelle, les 6 skippers de la course à la voile en solitaire Velux 5 Oceans disputeront un challenge en cuisine avec "La classe des gourmets" de Grégory Coutanceau ! La région Poitou-Charentes et l'Aria seront à Paris au Salon International de l'agro-alimentaire du 17 au 21 octobre ; la gamme Coulimiel de la société Les ruchers du Gué de Jean François Cretet obtient l'un des quinze grands prix "tendances et innovation" du Sail 2010. - (Mar, 12 Oct 2010) - emporter | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ éco-consommation ] À La Rochelle, Saint-Rogatien, Niort : éco-industries et énergies renouvelables

La Région Poitou-Charentes très engagée dans le développement durable et les énergies renouvelables organise les 13 et 14 novembre les 4e rencontres éco-industries. Les entreprises innovantes, les industriels, les départements de recherche et les collectivités locales se retrouveront au Parc des expositions de Niort pour présenter et étudier des solutions à mettre en place dans le domaine des énergies renouvelables. Exploitation agricole en Charente-Maritime : Devers Primeurs, maraîcher à Saint-Rogatien vient d'installer une chaudière à paille plus économique et moins consommatrice d'énergie. C'est la seconde de cette envergure en France. Cette initiative soutenue par les collectivités pourra servir d'exemple à d'autres exploitants qui ont une surface importante à chauffer. Bloc-notes : "Pesticides, non merci !" : projection du film et discussion sur les alternatives à l'usage des produits phytisanitaires avec Echo-Mer jeudi 13 novembre à La Rochelle. Éco-nautisme, réduction des déchets, alternatives aux pesticides, textiles en mer ... Portes-ouvertes chez Echo-Mer vendredi 14 novembre. - (Lun, 03 Nov 2008) - emporter | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ éco-consommation ] Tourisme et environnement côté campus à La Rochelle

"Pesticides : on peut faire autrement !" : lancement d'un nouveau programme pour Écho-Mer, une des actualités à suivre sur le nouveau site internet de l'association. Sup de Co La Rochelle organise mercredi 29 et jeudi 30 mars ses premières journées consacrées à la découverte des métiers de l'environnement et de l'éco-tourisme. Pour cinq étudiants de l'école de commerce rochelaise, concilier leur formation en management des produits touristiques avec le développement durable est déjà une réalité. Tous membres de l'association "Sentiers de l'enfance", ils ont décidé de faire leur stage au bout du monde, dans le respect de l'environnement et au service des populations locales. - (Mar, 28 Mar 2006) - emporter | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ éco-consommation ] Développement durable, bois, océans

Après la Quinzaine du Commerce équitable en mai, une semaine est dédiée en juin au développement durable. Réserves naturelles, conférence sur la construction bois, gestion de l'eau, éco-jardinage, "Après-nous ?", création artistique et éco-matériaux, collecte de matériel nautique en fin de vie... Les rendez-vous et les initiatives sont aussi riches que diversifiés ! Ce parcours éco-citoyen se poursuit le 8 juin avec la Journée Mondiale des Océans orchestrée à La Rochelle par l'Aquarium, l'E.C.O.L.E de la mer et leurs partenaires. - (Jeu, 02 Jun 2005) - emporter | poster | réagir | cliquez pour lire ...