Jeune chef remarqué par Alain Ducasse, Grégory Coutanceau est à la tête de trois restaurants à La Rochelle : Les Flots, très belle table gastronomique et le bistrot chic L'Entracte. Il a également créé «La classe des gourmets«, une école de cuisine pour les amateurs et même les petits chefs. GC Cooking, son service traiteur s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels. C.G Cooking est partenaire de grands événements. À offrir : des collections d'idées cadeaux !
[ Gregory Coutanceau ]
Cours de cuisine à La Rochelle : portes ouvertes, dégustations et réductions à La Classe des Gourmets, dimanche 5 avril 2015 !
La Classe des Gourmets, l'école de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie créée par Grégory Coutanceau ouvre ses portes pour une journée découverte autour de démonstrations et de dégustations gratuites.
[ Gregory Coutanceau ]
Goût de France à La Rochelle : rendez-vous à la Brasserie de Grégory Coutanceau, jeudi 19 mars 2015
Goût de France ou "Good France" dans sa version internationale rassemble, jeudi 19 mars 2015, veille de printemps plus d'un millier de chefs de cuisine sur cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Cette initiative qui vise à promouvoir le tourisme français fait aussi écho à l'inscription en 2010 du "repas gastronomique des Français" sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
[ Gregory Coutanceau ]
Noël à La Rochelle au restaurant ou à la maison avec Grégory Coutanceau
À La Rochelle, à deux pas des tours, les trois restaurants de Grégory Coutanceau à La Rochelle proposent des menus festifs pour le dîner du 24 décembre ainsi que les déjeuners et dîners des 25 décembre 2014 et 1er janvier 2015. Les restaurants proposent également ces jours-là leur carte de saison.