Même sans lunettes spéciales 3D, la présentation du film documentaire "Paris, la Ville à remonter le temps", lors de la conférence de presse du Sunny Side of The Doc, offrait déjà quelques belles sensations. Mardi 25 juin 2013 à 19h, en partenariat avec La Rochelle Événement, c'est à un spectacle audiovisuel documentaire exceptionnel que le public est convié à dans le grand auditorium de l'Espace Encan. "Paris, la Ville à remonter le temps" est un docu-fiction réalisé avec un procédé logiciel de Dassault Systèmes. Très perfectionné, celui-ci permet de construire une "réalité virtuelle" en trois dimensions et d'en proposer en plus des vues exceptionnelles inaccessibles dans le réel aussi bien dans l'espace que dans le temps. L'expérience "Paris, la Ville à remonter le temps" est unique puisque grâce à cette technique, il est possible de "visiter" Paris à l'époque des arènes romaines de Lutèce ou de suivre la construction de la Tour Eiffel.
- Une séance interactive : aux manettes du voyage dans le temps et dans l'espace au coeur de la Ville de Paris, Jean-Marc Léri, directeur du musée Carnavalet sera le guide et le pilote de la projection 3D temps réel. Comme dans un jeu vidéo, il a la capacité de zoomer sur un détail, de faire une plongée vertigineuse du sommet d'un monument parisien, de se promener dans un bâtiment historique disparu comme s'il était encore debout... 5000 ans d'histoire à vivre dans une version documentaire époustouflante sur grand écran ! Mémo : les projections de Grand écran documentaire sont gratuites, dans la limite des places disponibles, arrivez assez tôt avant la séance à 19h !
| Grand Écran sur sunnysideofthedoc.com
Jeudi 30 mai 2013, les bénévoles de la fête du Port de pêche de La Rochelle sont invités à participer à des ateliers culinaires de la Classe des Gourmets, l'école de cuisine créée par chef rochelais Grégory Coutanceau, 10 Quai Sénac de Meilhan. Toute la journée, les chefs expliqueront des techniques et astuces pour cuisiner - le merlu de 9h30 à 11 heures - le maquereau et la sardine de 12h à 13h30 - la seiche de 14h30 à 16h - le thon de 17h à 18h30.
- Samedi 8 juin 2013 à partir de 12h, les bénévoles des associations et des comités de quartier pourront mettre à profit leur nouvelles connaissances pour préparer les spécialités de produits de la mer au menu du grand déjeuner de la Fête du port de pêche au port de Chef de baie ! (photo : Ville de La Rochelle)
| laclassedesgourmets.com