LE marché fermier et aux citrouilles, samedi 29 octobre 2011 à La Rochelle : incontournable pour les petits et les grands, place de Verdun jusqu'à la dégustation de la gigantesque soupe d'automne à 18h ! Quelques pas plus loin, salle de l'Oratoire, la couture rencontre la gourmandise pour les "Journées des créateurs de mode", le 29 et dimanche 30 octobre.
Privés de Saint-Jacques ! Déception pour les amateurs et colère pour les pêcheurs après la suspension de l'autorisation de commercialisation et de pêche des coquilles du Pertuis Breton.
La photo du jour : quinze demi-finalistes ont composé, vendredi 28 octobre à l'Entracte à La Rochelle autour de l'agneau. Objectif : décrocher l'une des cinq places pour la finale "Chef des gourmets 2011", le premier concours ouvert aux cuisiniers amateurs organisé par "La classe des gourmets", l'école créée par le chef rochelais Grégory Coutanceau.
À suivre : La Rochelle - Bourgoin en rugby Pro D2, à l'affiche ce week-end, régates rochelaises et Transat 6.50... À la lire en ce moment à la une"

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Demie-finales du concours de cuisine "la classe des gourmets", l'école créée à La Rochelle par Grégory Coutanceau, chef des restaurant Les Flots, L'Entracte et le Comptoir des Voyages. Les 15 candidats, cuisiniers amateurs, sélectionnés lors des quarts de finale ont disputé les "demies", vendredi 28 octobre 2011 dans la cuisine du restaurant l'Entracte, exceptionnellement fermé pour l'occasion. Trois groupes de cinq se sont succédés avec comme thème imposé l'agneau. À leur disposition pour élaborer leurs recettes, un économat achalandé avec de nombreux produits du terroir parmi lesquels quelques pièges comme la "Mojette" ! En effet, si le haricot blanc charentais se marie à merveille avec l'agneau, il nécessitait un temps de cuisson trop long pour l'épreuve. En 1h30, les cuisiniers amateurs ont réalisé quatre assiettes "dégustation", rivalisé d'imagination et pour certains fait preuve d'un savoir-faire de très haut niveau. Les noms des 5 finalistes qui seront en lice, le 7 novembre 2011 pour le premier titre de "Chef des gourmets" sont attendus ce week-end, à suivre sur ubacto.com !

Privés de Saint-Jacques ! C'est une mauvaise nouvelle, à la fois pour les amateurs qui avaient prévu de déguster les premiers coquillages pêchées dans le Pertuis "Breton" entre l'île de Ré et la Vendée et les pêcheurs qui ont dû remettre à la mer leurs coquilles après la suspension, le jour même de l'ouverture, de la campagne de pêche en raison du principe de précaution sanitaire. Déjà décalée, finalement tout juste ouverte, jeudi 27 octobre 2011, la campagne a été suspendue le jour-même, obligeant les pêcheurs à rejeter leur récolte, non-commercialisable, en mer ! Pour certains, cette décision dont ils font les frais entre le gazoil et l'équipage, est excessive. Le taux de la toxine amnésiante incriminée qui a été relevé par l'Ifremer étant très légèrement au-dessus du seuil réglementaire, 20 mg/kilo, alors qu'après la tempête Xynthia, il avait explosé jusqu'à 400mg/kilo. La toxine étant par ailleurs strictement confinée dans la partie noire de la coquille, qui ne se mange pas, ces Saint-Jacques sont probablement tout à fait comestibles. L'an dernier l'instabilité des taux avait déjà contraint les pêcheurs de Charente-Maritime et de Vendée à annuler leur campagne dans les pertuis Breton et d'Antioche... Une nouvelle "année blanche" pèserait très lourd sur la santé, déjà fragile, des entreprises artisanales de la pêche locale ! - (Sam, 29 Oct 2011) - lire et plus ...

Vendredi 21 octobre 2011 : rétablissement aujourd'hui du libre-service vélos Yélo ! Depuis hier, La Rochelle accueille une délégation de New Rochelle, une ville de l'État de New-York qui va participer, samedi 22 octobre 2011 aux cérémonies du centenaire de la statut de Jean Guiton, lire la suite en cliquant ici. Il vous reste d'ailleurs jusqu'à demain, 22 octobre à 16h dernier délai pour participer au jeu organisé par l'office de tourisme de La Rochelle sur la vie du célèbre maire protestant de la cité rochelaise, héros de la résistance du "Grand siège" de 1627-1628. Dans l'agenda à La Rochelle : l'espace Encan accueille du 21 au lundi 24 octobre la 10e édition du Salon Déco autour des tendances 2011-2012 dans l'habitat. "Octobre Rose" : mobilisation pour la prévention des cancers féminins, samedi 22 octobre à La Rochelle avec Symphonie 17 place de Verdun le matin et salle de l'Oratoire toute la journée pour le salon du bien-être de la femme, programme complet à lire en cliquant ici.

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Suivez LeFlux et ses thématiques ! Vacances scolaires : découvrez le nouveau "défi géométrique" pour les collégiens de 4e et 3e, un stage de maths original créé par l'Espace Sylvan La Rochelle. Un nouvel hôtel à La Rochelle Hotel-LR 3 étoiles high tech au port des Minimes. Transat 6.50 : suivez de la Charente-Maritime à Bahia la transtlantique en solitaire de Pierre Cizeau sur son Mini Masqhotel (infos partenaires et annonceurs).

À l'affiche, vendredi 21 octobre à La Rochelle : à 19h, un apéro-concert à l'Astrolabe à Mireuil avec Camel Arioui ainsi que Gérald Jazz et le groupe Les Quelconques en première partie, entrée participative au bénéfice des sinistrés de la tempête Xynthia de février 2010. À Rochefort à 20h30, "Whe are La France" : humour au bar de la salle des Fourriers avec une leçon d'économie politique à l'usage de tous interprétée en duo.
Samedi 22 octobre à La Rochelle à 15h et à 17h "Fragile", un spectacle de "théâtre d'objet" pour le très jeune public de 3 à 6 ans de la Cie "Le Clan des songes" proposé hors les murs par le Carré Amelot à la salle polyvalente de Villeneuve-les-Salines, contact : 05 46 51 14 70. Littérature : une rencontre avec Éric Fottorino à la librairie Les Saisons, rue Saint-Nicolas à 17h30 qui dédicacera son nouveau livre Le dos crawlé, paru aux éditions Gallimard. Dans la soirée fusion jazz et buigine à La Coursive avec l'ensemble Caratini et le trio Reflections. - (Ven, 21 Oct 2011) - lire et plus ...

En Charente-Maritime : juste avant l'ouverture des Francofolies de La Rochelle, mardi 12 juillet, une palette de rendez-vous très contrastés sont au programme ce week-end ! À La Rochelle : LE 39e Festival international du film et la 2e édition du Paradise Pool Festival du festival gay, lesbien et friendly qui s'ouvre, vendredi 8 juillet, sur une nuit Drag Queen's. Samedi 9 juillet : une exceptionnelle Fashion Night Couture sur les remparts Vauban de Saint-Martin sur l'île de Ré, un site classé au patrimoine mondial de l'Unesco ; et à La Rochelle, le premier dîner-clubbing avec les Dj's Jean Luc Delétage et Nina Lye de "La Suite", le nouveau restaurant - bar lounge créé par Stéphanie et Johann Leclerre après la perte de leur établissement "Les Mouettes" à Aytré lors de la tempête Xynthia. Plus au Sud, Meschers-sur-Gironde "Fête l'estuaire" les 9 et 10 juillet...
La photo du jour : le combo sud-africain Tumi & The Volume ouvrira, mardi 12 juillet 2011 à 22h30, entre hip-hop et groove, la programmation "Not Ze Francos" des Francofolies au club le Diane's du Casino Barrière de La Rochelle !
Jeunesse internationale et développement durable : hier, jeudi 7 juillet, un rallye éco-citoyens à réunis des enfants et des jeunes de La Rochelle, d'Essaouira au Maroc et des lycéens américains lauréats de concours "Green Connection 2011".
À l'affiche, vendredi 8 juillet à La Rochelle : profitez des trois derniers jours, jusqu'au 10 juillet pour explorer la diversité de la programmation du Festival international du film ! Vernissage à 17h de l'exposition du peintre rochelais Éric Taleb à la Chapelle des Dames Blanches, quai Maubec. Le Requiem de Gabriel Fauré au programme du concert de l'ensemble vocal Col Canto à 20h30 à l'église Notre-Dame, tarifs 14 et 12 €.

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Festival Pool Paradise Party : un petit air de "Gay Pride" à La Rochelle qui accueille du 8 au 10 juillet 2011 à La Rochelle la 2e édition de ce grand week-end gay, lesbien et friendly. Au programme : trois soirées et nuits de folies avec notamment, vendredi 8 juillet, un rassemblement national de Drag Queen's au Paradise ; samedi 9, la première dance floor croisière gay et lesbienne et dimanche 10 juillet à 15h30 une flasmob' contre l'homophobie, plage de la concurrence avec l'association Adhéos.

Une exceptionnelle Fashion Night Couture sur l'île de Ré : l'actrice Fiona Gélin est la marraine de cette première édition qui prendra la forme d'un défilé mis en scène à la façon d'un son et lumière, porte de Campari sur les remparts Vauban à Saint-Martin de Ré ! Espérons que les étoiles d'un ciel bleu profond soit au rendez-vous pour suivre le ballet des mannequins professionnels qui présenteront les modèles de quatre maisons de couture, trois "parisiennes" ainsi que les créations de la Rochelaise Catherine Lassègue. Gratuit !

Jeunesse internationale et développement durable : La Rochelle accueille en ce moment des jeunes qui vivent de l'autre côté de la Méditerranée et de l'Atlantique. Les premiers, âgés de six à quinze ans, viennent de la ville-jumelle d'Essaouira et participent à un programme de rencontres et d'ateliers entre art, culture et environnement depuis la fin du mois de juin. Par ailleurs, une dizaine de lycéens américains, lauréats des prix de la "Green Connection" 2011 initiée par l'ambassade américaine en France avec le soutien de "Maud Fontenoy Fondation" sont arrivés à La Rochelle le 6 juillet. L'auberge de jeunesse des Minimes, partenaire de cette première édition a organisé à leur attention, jusqu'au 16 juillet, un programme à dimension environnemental. Jeudi 7 juillet 2011, un rallye éco-citoyen a réuni ces invités du Maroc et des États-Unis et des jeunes Rochelais autour de challenges très écologiques.

Les estivales avec ubacto.com : le concentré d'info du jour "à la une". Les festivals, les rendez-vous, les idées vacances à ne pas manquer dans "la galerie de flyers", au fil de l'actualité , sur LeFlux agenda-événements. - (Ven, 08 Jul 2011) - lire et plus ...

Île d'Oléron : fondé à Boyardville le 20 juin 2010 sur le mode de la dérision en opposition au zonage de l'après-Xynthia, l'État indépendant du Boyard Libre invite à célébrer aujourd'hui, jeudi 7 juillet 2011 sa première fête nationale ! Une exposition de photographies de Benjamin Caillaud à Saint-Pierre d'Oléron et un concours de nouvelles des Éditions Oléronaises s'inscrivent également dans les événements organisés en mémoire de la tempête de février 2010.
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L'après Xyntia : le 20 juin 2011, sur le ton de l'humour noir et de la dérision, le F.L.B, Front de libération du Boyard marquait son opposition au classement en zone de solidarité, inhabitable de nombreuses habitations à Boyardville sur l'île d'Oléron en organisant un référundum. À l'issue du vote et avec une écrasante majorité de 96,4%, les habitants décidaient de se séparer de la République Française et la création de l'État indépendant du Boyard Libre !
Son président, Marc Vigeron-Larosa précise qu'un an après, rien n'est réglé et que les quelques maisons de l'ex-zone noire achetées à prix d'or par l'État français se dégradent lentement. Par contre, la petite cité balnéaire et portuaire de Boyardville, parfaitement rénovée, modernisée et fleurie a ouvert avec enthousiasme sa seconde saison estivale de l'après-Xynthia. Toujours rebelle, elle réaffirme sa résistance en célébrant, jeudi 7 juillet 2011 la fête nationale du Boyard Libre. Habitants, estivants et visiteurs sont invités dès 15h15 pour l'arrivée du cortège présidentiel sur le parking du village. À 15h30 : le discours ainsi que les remerciements aux bénévoles de Xynthia seront suivis par l'envoi des couleurs Jaune et Noir du Boyard Libre et d'un vin d'honneur. À 16h30 inauguration des sites classés par l'État indépendant, musique et animation avec l'association Hippocampe. Suivez la course nationale des garçons de café à 17h30.
L'éclade géante : à 18h, le public pourra contribuer au montage de l'éclade la plus longue de l'histoire, sous contrôle d'huissier, afin de la présenter au Guinness Book des records. L'éclade ou "églade" est un mode de cuisson des moules qui consiste à les aligner avant de les recouvrir d'aiguilles de pin auxquelles on met le feu pour les ouvrir. La dégustation de cette spécialité de la Charente-Maritime et en particulier de l'île d'Oléron sera offerte ! Place ensuite au "bal du 7 juillet" animé par le groupe Kisth avec la participation exceptionnelle de Stéphanie Moreau, championne du monde d'accordéon et à 23h au feu d'artifice.

Exposition "Xynthia, le jour d'après" au musée de Saint-Pierre d'Oléron jusqu'au 2 octobre 2011 : dans la cadre de "l'année du littoral" proposée par la Communauté de communes de l'île d'Oléron, elle présente des photographies en grand format de Benjamin Caillaud prises au lendemain de la tempête sur les côtes de Charente-Maritime. Par ailleurs, une installation de Stéphane Souchon invite à réfléchir sur la perte des souvenirs et des traces inestimables du passé. 9 place Gambetta à Saint-Pierre d'Oléron. Aux mois de Juillet et août : tous les jours de 10h à 19h ; en septembre et octobre : tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h. Tarifs du musée : 4 €, réduit 2,50 € et pass annuel individuel 9 €. Site accessible à tous les publics en situation de handicap.

Concours de nouvelles sur le thème de "la tempête" ouvert jusqu'au 8 octobre 2011 à tous les auteurs francophones : organisé par les Éditions Oléronaises, en partenariat avec l'association des Amis du Musée de l'île d'Oléron en écho à l'exposition "Xynthia, le jour d'après". Infos et modalité de participation : association édit'O, les éditions oléronnaises au 05 46 75 76 50. - (Jeu, 07 Jul 2011) - lire et plus ...