Le restaurant l'Entracte invite à faire un tour de France des spécialités culinaires régionales autour d'un nouveau menu à 26 euros, entreé, plat et dessert. Le voyage a débuté avec Bretagne au mois d'octobre, puis l'Aquitaine en novembre. Au mois de décembre 2009, l'Alsace dévoile ses saveurs. En entrée, laissez-vous tenter par "le velouté crémeux de potimarron, accompagné d'une tartine parfumée à l'huile de truffes". À suivre avec l'une des deux recettes cultes du patrimoine culinaire alsacien : le " sandre au crémant d'Alsace" ou le "jarret de porc braisé à la bière amère". Pour une dernière touche sucrée, les "pommes flambées à ''eau de vie de framboise et son sablé Alsacien" raviront les gourmets.
En début d'année 2010, L'Entracte vous invite à explorer au mois de janvier la Bourgogne avant de partir en février en Auvergne.

Au Comptoir des voyages, le menu baptisé les "Délices du Comptoir" séduira les globe-trotteurs en quête de sensations gastronomiques. Après l'Australie au mois de novembre, en décembre, le chef  Fabrice Guérineau met le cap sur le Canada et vous invite à découvrir : "le saumon fumé par nos soins, laqué au jus de Canneberges", "les aiguillettes de canard mariné au sirop d'érable et épices Carvi" ou encore "le pavé de bison grillé à la plancha". Au mois de janvier 2010, rendez-vous avec le Japon et en février au Chili !