[ Europe ] Pêche : délégation asiatique à La Rochelle

Marché mondial, exportation, Europe, coopération... Le récent séjour d'une délégation asiatique à La Rochelle permet de replacer ces notions dans un contexte très concret. Pendant trois semaines, le port de pêche de Chef de Baie a accueilli dans le cadre d'un programme de formation dix représentants de l'ASEAN, l'Association des Nations de l'Asie du Sud-Est. Hommes et femmes, tous responsables nationaux des pêches et services vétérinaires, ils ont alterné cours théoriques et visites sur le terrain pour parfaire leurs connaissances en matière de normes, de qualité et de conformité des produits de la pêche et de l'aquaculture. - (Jeu, 30 Jun 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ catalogue ] Collections fantastiques chez Reflets d'âme

Rue des Gentilshommes à La Rochelle, Christophe Carrouée invite à découvrir les personnages merveilleux de l'univers fantastique qui font écho à la littérature, aux jeux et à l'imaginaire. À la boutique mais aussi via internet, sur le web et par email, il propose différentes options pour découvrir ces statuettes et figurines de collection, pièces uniques ou petites séries limitées réalisées par des artisans et créateurs. Du merveilleux aux ambiances gothiques, profitez-en pour aller à la rencontre des fées, dragons et autres lutins. - (Jeu, 30 Jun 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ découverte ] Nocturnes estivales à l'Aquarium de La Rochelle

Après une journée rythmée par la plage, le vent, la baignade, le travail ? Partez pour un voyage inoubliable, la nuit au cœur des aquariums. Dès vendredi 1er juillet et jusqu'au 31 août, l'Aquarium de La Rochelle ouvre ses portes jusqu'à 23h. Vers 20h, vous aurez la sensation que les poissons n'attendent que vous ! Atmosphère feutrée, calme, la magie opère. Les poissons dorment-ils vraiment ? Allez savoir... Mais l'opistognathe, c'est sûr, se retire pour se reposer dans ses appartements. - (Jeu, 30 Jun 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ concours ] Les jeunes talents de la mer à La Rochelle

Le Lycée hôtelier de La Rochelle accueillait cette semaine "Les jeunes talents de la mer ". Organisé par l'OFIMER (Office National Interprofessionnel des Produits de La Mer et de l'Aquaculture) et l'Éducation nationale, la finale de ce concours de cuisine thématique a réuni un jury composé à la fois de grands chefs, de professionnels et d'élèves. Savoir-faire maîtrisé et créativité : sur le thème imposé du  "bar avec accompagnement de langoustines", c'est Christelle Aubel du Lycée Hôtelier privé Notre Dame d'Epinal qui a décroché le Trophée 2005 ! - (Dim, 15 Mai 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ publi-info ] Rendez-vous et tendances

ARCHIVE mai 2005 ! Tendances : Théo, Frédéric Beauregard et Eye'DC au salon des créateurs chez La Rochelle Optique. Solaires signées Blinde et Initium au Dressing. Invitations au voyage : embarquement, vendredi 20 mai pour la soirée de la mer autour d'un dîner et d'un spectacle au Casino de La Rochelle. Et découverte de l'Italie pour la soirée du club de dégustation de fromages mardi 24. Collections en mouvement chez Reflets d'Ame. Carte de printemps à La Tarterie du Marché. - (Dim, 15 Mai 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ équitable ] Léa Vital, Max Havelaar et Benoît Parnaudeau

Implantée à Périgny dans l'agglomération de La Rochelle, Léa Vital vient de lancer une nouvelle gamme de produits bios labellisés "commerce équitable" par l'association Max Havelaar. L'entreprise a organisé à cette occasion une journée de rencontres autour du développement durable. Avec Soloba Mady Keita, producteur de coton au Mali, président du Syndicat des Paysans du Cercle de Kita et le skippeur Benoît Parnaudeau, engagé dans le dernier Vendée Globe sur "Max Havelaar - Best Western", il a été question des enjeux du développement durable. - (Mer, 11 Mai 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ découverte ] Les vins désalcoolisés de La Côte de Vincent

Ils titrent 0,3% d'alcool. Peu caloriques, ce sont d'authentiques produits viticoles. Élaborés avec des cépages européens nobles comme le Riesling, le Cinsault ou le Merlot par des vignerons alsaciens, ils dépassent "l'effet de mode". En effet, le procédé de désalcoolisation breveté utilisé date de 1908 ! Blanc, rosé, rouge et même mousseux, La Cave Marli vous invite à (re)découvrir les "boissons à base de vin désalcoolisé" de La Côte de Vincent. Comparés avec d'autres produits similaires, la dégustation est convaincante. Une vraie alternative à consommer sans modération ! - (Mer, 11 Mai 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ tourisme ] Forum régional, la Rochelle et belle échappée

Concertation, orientation, action : Ségolène Royal a appliqué sa méthode participative au secteur du tourisme. Le 18 novembre dernier, 800 acteurs ont participé au premier Forum régional à La Rochelle. Plus de 400 assistaient à la restitution des travaux à La Crèche en février. Les six grands axes de travail, 22 principes et 76 actions retenus par Le Comité Régional du Tourisme Poitou-Charentes serviront de socle à la rédaction en mars du schéma directeur pour la période 2005-2010. Bilan positif pour Christophe Marchais, directeur de l'office du tourisme de La Rochelle. ID week-end ? Première "échappée belle" le 20 mars dans la vallée de la Vienne. - (Jeu, 17 Mar 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ qualité ] Vous avez dit ISO 9001 ?

Courrier professionnel, véhicules de société, plaquettes commerciales... Nous croisons souvent le sigle AFAQ - ISO 9001. Derrière cette série de lettres et de chiffres, nous présentons bien qu'il est question de rigueur, de savoir-faire et de qualité. Mais dans la jungle des labels, normes et certifications qui s'affichent des emballages aux encarts publicitaires, que nous savons vraiment d'ISO 9001 ? Jean-Marc Reilhac, directeur régional AFAQ-AFNOR a profité de la remise de sa certification au groupe Sup de Co La Rochelle pour offrir aux invités et aux étudiants un petit cours de rattrapage aussi clair que précis. - (Mer, 02 Mar 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ certification ] Master et ISO 9001 : l'excellence selon Sup de Co La Rochelle !

Coup double en ce début d'année très prometteur pour le Groupe Sup de Co La Rochelle ! Le 4 janvier, il obtient sa certification ISO 9001 version 2000. Quelques jours plus tard, il apprend que le grade très convoité de Master lui est attribué pour son programme ESC. Tout à son bonheur, l'école n'a pas immédiatement réalisé qu'elle devenait en prime le seul établissement de formation supérieure certifié pour l'ensemble de ses prestations, tant dans les domaines de la formation que de la recherche ! - (Mer, 02 Mar 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...