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La Rochelle- ile de Ré : vinaigres balsamiques léonardi
Les vinaigres balsamiques de Modène IGP de la Maison Léonardi sont arrivés. Faites votre choix entre un vinaigre balsamique de 4 ans (à marier avec de la salade verte, de la roquette, du mesclun, de la mâche, des pousses d'épinards ou avec une salade de tomates) ou de 8 ans ( avec salade verte et salade de tomates, légumes grillés et vapeur, oeufs, foie gras poêlé, foie de veau et carpaccio de boeuf). Laissez vous séduire par une vinaigre balsamique blanc (idéal pour les salades, les légumes, le poisson, la volaille, les fromages à pâte molle type mozzarella, pour donner du peps à des canapés et tartines...) ou une crème de balsamique ( pour tracer une assiette, à ajouter en décors gustatifs à vos plats de viandes, de gibier, de poissons et pour rehausser les desserts). Une exclusivité sur La Rochelle!!!!
| La Maison Léonardi
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