[ éco-consommation ] La Rochelle - Surgères : ouverture de La Ferme d'Aunis, nouvelle boutique de produits fermiers en Charente-Maritime

Le zoom "circuits courts" et éco-consommation de la semaine de la rédaction ! Au mois de septembre 2009, vingt et un producteurs fermiers ouvraient à La Rochelle "Paniers de nos campagnes". deux ans après, également soutenus par la Chambre d'agriculture et la Région Poitou-Charentes, une autre vingtaine inaugurent, vendredi 9 septembre 2011 à Surgères une nouvelle boutique baptisée "La Ferme d'Aunis". Déjà à l'initiative du premier magasin de vente directe rochelais, Sébastien Fumeron, éleveur de canards, est aussi un des chefs de file de cette déclinaison aunisienne réalisée en particulier avec de jeunes agriculteurs de la région de Surgères dont il est originaire. Une seconde adresse à découvrir en Charente-Maritime pour manger sain et consommer local ! - (Ven, 09 Sep 2011) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ mobilité et TIC ] A.F.W - La Rochelle, première agence en France spécialisée dans la gestion d'annuaires .TEL

Communiqué de presse : A.F.W, Agence France Web est implantée à La Rochelle en Charente-Maritime depuis 2003. Forte d'une expérience dans le secteur des T.I.C depuis 1997, A.F.W intervient dans la gestion de contenus numériques, du e-marketing et des stratégies éditoriales de référencement. Elle développe aussi des solutions de e-publication et édite ubacto.com, site de presse écrite en ligne de proximité. A.F.W est la première agence en France à avoir créé en avril 2009 un pôle dédié à la gestion d'annuaires dits universels et internationaux en utilisant le potentiel du .TEL de la société Telnic. La grande force de .TEL est sa capacité à s'adapter aux différents "objets communicants" fixes et mobiles via internet et le téléphone quelques soient les modèles et les technologies dont disposent les utilisateurs. Zoom sur les offres d'A.F.W pour T.P.E dans un contexte de proximité et sur-mesure pour les organisations et les entreprises. - (Mar, 05 Mai 2009) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ magique ] La Rochelle : raconte-moi Noël 2005 !

Chic c'est déjà Noël ! Début des festivités à La Rochelle dès lundi 5 décembre avec le lancement de "Raconte-moi Noël". Initiée par Commerce Rochelais, cette nouvelle histoire va s'écrire au jour le jour jusqu'au 31 décembre. Métamorphosée en Village du Père Noël, la place de Verdun est avant tout dédiée aux enfants avec sa forêt de sapins, l'atelier des lutins, l'office, la maison et la cinquantaine d'animaux vivants de la grande ferme ! Noël partagé et solidaire aussi dans la salle de l'ancien marché de l'Arsenal avec les associations. Place de l'hôtel de Ville, le Pôle régional des métiers d'art installe le "Village des créateurs". Animations, rencontres, illuminations, vitrines et fenêtres décorées, concours... Un parcours festif à suivre avec la complicité des commerçants, des associations, des comités de quartier, des partenaires institutionnels et des entreprises qui, ensemble, nous invitent à partager la magie de Noël. - (Jeu, 01 Dec 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ événement ] La Rochelle 28, 29, 30 octobre : sport, nature et aventure !

3 jours pour un événement "2 en 1" qui réunit aux mêmes dates à l'Espace Encan les secondes éditions du "Salon sport et nature" et du "Festival du film d'aventure"! Pour profiter pleinement de ce long week-end, prendre le temps de découvrir, voir, s'initier, rêver, écouter, regarder, explorer, s'étonner, bouger, rencontrer, échanger... Optez pour les "Pass"! Du côté des nouveautés : le rendez-vous glisse du printemps à l'automne, modifie les horaires des projections, invite le Parc National et les stations des Pyrénées, installe une grande tyrolienne et ouvre ses horizons sportifs aux loisirs et activités nature ! Des plus petits aux seniors, des passionnés au grand public, des sportifs chevronnés aux adeptes du outdoor familial sans oublier les aventuriers et le sport handi, ce carrefour vivant, rythmé par une palette impressionnante d'initiations, démonstrations et projections a tout pour séduire ! - (Ven, 21 Oct 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ concours ] Les jeunes talents de la mer à La Rochelle

Le Lycée hôtelier de La Rochelle accueillait cette semaine "Les jeunes talents de la mer ". Organisé par l'OFIMER (Office National Interprofessionnel des Produits de La Mer et de l'Aquaculture) et l'Éducation nationale, la finale de ce concours de cuisine thématique a réuni un jury composé à la fois de grands chefs, de professionnels et d'élèves. Savoir-faire maîtrisé et créativité : sur le thème imposé du  "bar avec accompagnement de langoustines", c'est Christelle Aubel du Lycée Hôtelier privé Notre Dame d'Epinal qui a décroché le Trophée 2005 ! - (Dim, 15 Mai 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ invention ] Le Stoproll d'Alain Weinachter

Le métier d'Alain Weinachter ? Formateur et consultant en amélioration continue. Membre du Club d'entreprises des Minimes à La Rochelle, il a aussi beaucoup d'imagination ! Vous l'avez peut-être déjà croisé le long des pontons, à l'aise sur ses rollers avec dans une main, une drôle de barre équipée d'une roue. Baptisée "Stoproll", cette invention a été récemment brevetée et le second prototype est sur le point de sortir de l'atelier de cycles d'Aytré de Jean-Claude Mazerolles. - (Mar, 01 Mar 2005) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ transport ] Accueil et liaison : du nouveau à l'aéroport de La Rochelle

D'un port de plaisance à l'autre ! Une nouvelle ligne aérienne, assurée par la compagnie low-cost Flybe a réalisé jeudi 24 juin sa première liaison entre Southampton, au Sud de l'Angleterre et La Rochelle. Un aréopage d'élus a profité de cette première pour inaugurer la nouvelle salle d'arrivée de l'aéroport rochelais. Didier Genty, président de la Chambre de Commerce de La Rochelle a coupé le cordon entouré notamment par Maxime Bono, Marie-Claude Bridonneau, Dominique Morvan, et Josy Moinet. Ils ont ensuite accueilli les premiers passagers britanniques. - (Ven, 25 Jun 2004) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ éco-consommation ] Je trie donc je suis !

Du 16 au 23 juin, La Rochelle, Ré et Rochefort participent aux Recyclades. Initiée par Éco-emballages, c'est la grande fête nationale du tri sélectif et du recyclage. Il y a encore une douzaine d'années, trier les poubelles était réservé aux chiffonniers, SDF, ou brocanteurs. Aujourd'hui, nous sommes de plus en plus nombreux à pratiquer au quotidien le tri sélectif de nos ordures ménagères. Selon une étude réalisée par le Sofres en décembre dernier 51% d'entre nous déclarent le faire systématiquement. C'est le moment de faire le point sur notre " poubelle-attitude " ! - (Mer, 16 Jun 2004) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ ID week-end ] Marché à la ferme de Candé

Vingt-cinq producteurs ont répondu à l'invitation de la famille Babin qui organise ce week-end à Saint-Xandre un grand marché à la ferme. Frais, sains, issus d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement, c'est une excellente occasion pour découvrir, directement sur un lieu de production, l'authenticité et la qualité de leurs produits. Visite de l'exploitation, animations et dégustations rythment cette escapade gourmande. - (Ven, 14 Mai 2004) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...

[ saveurs ] Expresso ou ristretto ?

Ne dites plus serré mais ristretto. Oubliez le café et passez à l'expresso. À la maison ou au bureau, la tendance est à la petite tasse de plaisir corsée comme au bistrot. La clé de la réussite ? Une machine à pompe de type professionnel adaptée à l'usage des particuliers. Dosettes, capsules ou grains moulus à la seconde, choisissez votre mouture ! Mélange bistrot ou grand cru, l'heure est à la dégustation. À découvrir, les meilleures adresses café de La Rochelle ! - (Ven, 07 Mai 2004) - | surligner | poster | réagir | cliquez pour lire ...